Περιγραφή
Το Ron Calados dark rum είναι ένα ρούμι που χαρακτηρίζεται από τη βαθιά, σκούρα του απόχρωση και τον πλούσιο, έντονο του γευστικό προφίλ. Ακολουθούν ορισμένα χαρακτηριστικά που συνήθως περιγράφουν αυτό το είδος ρουμιού:
Χρώμα: Σκούρο καφέ, που υποδηλώνει την παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια.
Άρωμα: Έντονες νότες καραμέλας, βανίλιας και μπαχαρικών όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Μπορεί επίσης να διακρίνονται αρώματα ξηρών φρούτων και καπνού.
Γεύση: Πλούσια και γεμάτη, με γλυκές νότες από καραμέλα και μελάσα, συνδυασμένες με πικάντικες νύξεις και ελαφριά καπνιστή επίγευση. Συχνά, το σώμα του είναι βαρύ και παχύ.
Επίγευση: Μακρά και ικανοποιητική, αφήνοντας μια αίσθηση γλυκύτητας και ζεστασιάς.
Αυτό το ρούμι μπορεί να καταναλωθεί σκέτο, με πάγο ή ως βάση για cocktail όπως το Dark & Stormy ή το Rum Punch. Η ποιότητά του το καθιστά ιδανικό τόσο για απλή κατανάλωση όσο και για χρήση σε περίπλοκα κοκτέιλ.