Περιγραφή
Παλαιώνει με το σύστημα solera, σε αμερικάνικα λευκά δρύινα βαρέλια, στα οποία πριν, έχει παλαιώσει Sherry & κρασί Portο. Χρώμα γυαλιστερό μαονί. Πολύπλοκο & εκρηκτικό, με σαφή παρουσία ψημένων βελανιδιών & έναν υπαινιγμό βανίλιας.
Γεύση: Περίπλοκη με καθαρή γεύση καψαλισμένης δρυός, νότες βανίλιας και μπαχαρικά.
Μύτη: Πυκνά αρώματα καραμέλας, βανίλιας και μπαχαρικών.
Επίγευση: Μεσαίας διάρκειας τελείωμα, ισορροπημένο, με πικάντικο φινίρισμα.
Παλαίωση: Ένα blend απο ρούμια που έχουν παλαιώσει εώς και 15 έτη με το σύστημα Solera, σε αμερικάνικα λευκά δρύινα βαρέλια κ βαρέλια αμερικάνικου whiskey που πριν περιείχαν port kai sherry.