Περιγραφή
Το Glenscotia 18 ετών είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι από την περιοχή Campbeltown της Σκωτίας. Εδώ είναι μια περιγραφή για αυτό το ουίσκι:
Χαρακτηριστικά Γεύσης και Άρωμα:
– Χρώμα: Χρυσό, με βαθιές αποχρώσεις του κεχριμπαριού.
– Μύτη: Πολύπλοκη και πλούσια με νότες από ώριμα φρούτα, εσπεριδοειδή, μέλι και πικάντικα στοιχεία. Υπάρχουν επίσης νύξεις από ξύλο βελανιδιάς και θαλάσσιες νότες που αντικατοπτρίζουν την προέλευση από την παραθαλάσσια περιοχή του Campbeltown.
– Γεύση: Πλήρης και βελούδινη, με ισορροπημένες γεύσεις από βανίλια, καραμέλα, δρυς και μπαχαρικά. Υπάρχουν νότες από μαύρη σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα και μια διακριτική αίσθηση αλατότητας.
– Επίγευση: Μακράς διάρκειας, ζεστή και πικάντικη με ευχάριστη επίγευση που αφήνει νότες από ξηρούς καρπούς και καπνό.
Παραγωγική Διαδικασία:
Το Glenscotia 18 ετών ωριμάζει για τουλάχιστον 18 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, τα οποία επιλέγονται προσεκτικά για την ικανότητά τους να προσδίδουν το επιθυμητό άρωμα και γεύση στο ουίσκι. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει και την χρήση βαρελιών που προηγουμένως φιλοξενούσαν sherry, τα οποία προσδίδουν πρόσθετες νότες γλυκύτητας και φρούτων.
Γευσιγνωσία:
Συνιστάται να απολαμβάνεται σκέτο ή με μια μικρή ποσότητα νερού για να απελευθερώσει πλήρως τα αρώματα και τις γεύσεις του.
Το Glenscotia 18 ετών είναι ένα ουίσκι που απευθύνεται σε λάτρεις του single malt, οι οποίοι εκτιμούν την πολυπλοκότητα και το βάθος των γεύσεων που μπορεί να προσφέρει ένα μακράς ωρίμανσης εκλεκτό σκωτσέζικο malt.
