BeefeaterΗ ιστορία του Beefeater Gin ξεκινά στα μέσα του 19ου αιώνα και συνδέεται στενά με την παράδοση της αγγλικής παραγωγής τζιν. Το Beefeater θεωρείται ένα από τα πιο εμβληματικά λονδρέζικα τζιν και είναι παγκοσμίως γνωστό για την υψηλή του ποιότητα και το κλασικό του προφίλ.
Ιστορικό Χρονολόγιο
1820s: Η ιστορία ξεκινά το 1820, όταν ο James Burrough, ένας φαρμακοποιός από το Λονδίνο, αρχίζει να ασχολείται με την παραγωγή τζιν. Το 1863, αγοράζει μια μικρή αποσταγματοποιία στο Chelsea του Λονδίνου, και έτσι αρχίζει να παράγει διάφορα αλκοολούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένου και του τζιν.
1876: Ο Burrough αναπτύσσει τη συνταγή του για το Beefeater Gin, το οποίο βασίζεται σε μια ισορροπημένη μίξη βοτάνων, όπως αρκεύθου, φλούδα πορτοκαλιού και λεμονιού, κόλιανδρου, ρίζας αγγελικής και άλλων. Το όνομα Beefeater προέρχεται από τους γνωστούς φρουρούς του Πύργου του Λονδίνου, που φορούν παραδοσιακές κόκκινες στολές, συμβολίζοντας την αυθεντικότητα και την αγγλική κληρονομιά.
1950s-1970s: Στις δεκαετίες του ’50 και ’60, το Beefeater Gin γνώρισε μεγάλη επιτυχία στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθιερώνοντας την παρουσία του ως ένα από τα πιο δημοφιλή τζιν παγκοσμίως. Η αποσταγματοποιία Kennington, που χρησιμοποιείται μέχρι και σήμερα για την παραγωγή, χτίστηκε στο κεντρικό Λονδίνο, γεγονός που ενίσχυσε τη σύνδεσή του με τη βρετανική πρωτεύουσα.
2005: Το Beefeater Gin αποκτήθηκε από τον γαλλικό όμιλο Pernod Ricard, ωστόσο η παραγωγή του παρέμεινε στη Βρετανία, διατηρώντας την παραδοσιακή του συνταγή και διαδικασία απόσταξης.
Σήμερα: Το Beefeater εξακολουθεί να παράγεται στο Λονδίνο, και είναι ένα από τα λίγα “London Dry Gin” που κατασκευάζονται ακόμα στην πόλη. Παραμένει πιστό στην αυθεντική συνταγή του Burrough, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο σταθερής απόσταξης με φυσικά βότανα.
Καμπάνιες & Φήμη
Το Beefeater έγινε γνωστό όχι μόνο για την ποιότητα του προϊόντος του, αλλά και για την εικόνα του, που συνδέεται με την κλασική και αριστοκρατική κουλτούρα του Λονδίνου. Το εμβληματικό μπουκάλι του, με την εικόνα του φρουρού του Πύργου του Λονδίνου, έχει γίνει παγκόσμιο σύμβολο για το κλασικό τζιν.
Το τζιν παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο και διακρίνεται για την ισορροπημένη γεύση του, ιδανική για κλασικά cocktails όπως το Gin & Tonic ή το Martini.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
Το Beefeater London Dry Gin χρησιμοποιεί μια μίξη από 9 διαφορετικά βότανα.
Η διαδικασία απόσταξης διαρκεί 24 ώρες για να εξασφαλιστεί η σωστή έγχυση των αρωμάτων.
Το τζιν παραμένει σταθερό στην ποιότητα και παραδοσιακό στη γεύση, με προσεκτική επιλογή υλικών και συνταγή που έχει ελάχιστα αλλάξει από τον 19ο αιώνα.
Το Beefeater συνεχίζει να ενσαρκώνει την αυθεντική λονδρέζικη παράδοση, ενώ εξελίσσεται για να ανταποκριθεί στις σύγχρονες προτιμήσεις, προσφέροντας και νέες γεύσεις, όπως το Beefeater Pink και το Beefeater Blood Orange.
