Αρχική > Cocktails & mixology >
Φίλτρα
Cocktails & mixology
filters
Φίλτρα
301 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
Πουρές Αχλάδι Williams Pear Ponthier 1kg
Xρώμα: ΞΑΝΘΟΓεύση: ΑΧΛΑΔΙΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.
Πουρές Βατόμουρο Raspberry Ponthier 1kg
ΣΜΕΟΥΡΟ, ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ100%, MECKER, WILLAMETTEXρώμα: ΑΝΟΙΧΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟΓεύση: ΒΑΤΟΜΟΥΡΟΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.Η ποιότητα: δέσμευση της διοίκησης και όλων των ομάδων να τηρούνται οι απαιτήσεις των αυστηρότερων IFS (υψηλότερο επίπεδο) και BRC (βαθμός Α) προτύπων για να διασφαλίζεται η τροφική ασφάλεια. Πιστοποιήσεις KOSHER/HALAL.- -3%Προσφορά!
Πουρές Καρπούζι Watermelon Mixer 1000ml
Το καρπούζι της mixer είναι ένα ιδιαίτερα συμπυκνωμένο σιρόπι, που περιέχει 20% συμπυκνωμένο χυμό καρπούζι. Το καρπούζι, φρούτο σύμβολο του καλοκαιριού, χάρη στην Mixer, είστε σε θέση να το απολαύσετε όλο τον χρόνο, στα cocktails, τα smoothies και στις γρανίτες.Xρώμα: ΑΝΟΙΧΤΟ ΕΡΥΘΡΟΓεύση: Ανάλαφρη, Δροσερή, Αρωματική.ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Τα φρούτα συλλέγονται από όλο τον κόσμο ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ Οι πουρέδες δεν παστεριώνονται ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, επιτρέπει την χρήση ως & 50% λιγότερου προϊόντος ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ To speed bottle της Mixer & το καπάκι ροής επιτρέπει τέλεια δοσολογία του προϊόντος ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΟΤΗΤΑΤο προϊόν είναι άμεσα αναγνωρίσιμο μέσω χρωματικής κωδικοποίησης ΠΟΙΚΙΛΙΑ 27 γεύσεις πουρέ, διαθέσιμες, καθόλη την διάρκεια του χρόνου MIXABILITY Η τέλεια πυκνότητα πουρέ & η φυσική πηκτίνη, επιτρέπει στο προϊόν να ομογενοποιείται, πλήρως με αλκοόλ, γάλα, χυμό... - -7%Προσφορά!
Πουρές Καρύδα Coconut Funkin 1kg
Οι πουρέδες Funkin αποτελούνται από 100% φυσικά συστατικά από φρέσκα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών.Ο πουρές Funkin Pro Coconut είναι φτιαγμένος από φυσική κρέμα καρύδας και όπως και με όλους τους πουρέδες μας. Δεν έχει τεχνητά αρώματα, χρωστικές, γλυκαντικά ή συντηρητικά. Ιδανικός για μια τέλεια Pina Colada, καθώς επίσης και για τη δημιουργία cocktail με καρύδα. 
Πουρές Καρύδα Coconut Ponthier 1kg
Ιδανικός πουρές καρύδας για pina Colada και γενικά για cocktails στην tiki culture.Xρώμα: ΛΕΥΚΟΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.- -3%Προσφορά!
Πουρές Καρύδας coconut Mixer 1000ml
Ο πουρές καρύδας mixer, παρασκευάζεται με αγνό γάλα καρύδας, από την Κεντρική Αμερική. Ο πουρές καρύδας μας, είναι ο τέλειος συνδυασμός, μεταξύ του δροσερού και αναζωογονητκού γάλακτος που περιέχεται στον καρπό της καρύδας και του ινώδους τμήματος που το περιβάλλει. Οι νιφάδες καρύδας που περιέχονται στο μπουκάλι, είναι η καλύτερη απόδειξη, της εξαιρετικής ποιότητας του πουρέ καρύδας Mixer®. Μεταφέρουμε στο ποτήρι σας, όλο το άρωμα και την εξωτική γεύση, του φρεσκοκομμένου φρούτου από το δέντρο. Xρώμα: ΛΕΥΚΟΓεύση: Γαλακτώδης, χαρακτηριστική.ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Τα φρούτα συλλέγονται από όλο τον κόσμο ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ Οι πουρέδες δεν παστεριώνονται ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, επιτρέπει την χρήση ως & 50% λιγότερου προϊόντος ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ To speed bottle της Mixer & το καπάκι ροής επιτρέπει τέλεια δοσολογία του προϊόντος ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΟΤΗΤΑ Το προϊόν είναι άμεσα αναγνωρίσιμο μέσω χρωματικής κωδικοποίησης ΠΟΙΚΙΛΙΑ 27 γεύσεις πουρέ, διαθέσιμες, καθόλη την διάρκεια του χρόνου MIXABILITY Η τέλεια πυκνότητα πουρέ & η φυσική πηκτίνη, επιτρέπει στο προϊόν να ομογενοποιείται, πλήρως με αλκοόλ, γάλα, χυμό... - -3%Προσφορά!
Πουρές Κεράσι Cherry Mixer 1000ml
Θέλετε να έχετε την γλυκιά και λεπτή γεύση των ώριμων κερασιών όλο τον χρόνο; Απλά ανοίξτε ένα μπουκάλι Mixer. To κεράσι, ένα από τα πιο επιθυμητά φρούτα, υποβάλεται σε προσεκτική επεξεργασία, για να επιτευχθεί αυτός ο θαυμάσιος πουρές, που φέρνει την φυσικότητα και την λεπτότητα του αρχικού φρούτου. Το κεράσι της mixer, δεν έχει την τραχιά γεύση του sour cherry, αλλά μια λεπτή και ραφινάτη γεύση, που αναδεικνύεται περαιτέρω μαζί με το άρωμα του φρούτου, όταν αναμιγνύεται με οινοπνευματώδη και χυμούς φρούτων. Ανάλογα με την εποχή, ο πουρές κεράσι της Mixer®, συλλέγεται στην Ιταλία, την Γερμανία και την Τουρκία.Xρώμα: ΑΝΟΙΧΤΟ ΕΡΥΘΡΟΓεύση: Γλυκιά, ΥπόξινηΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Τα φρούτα συλλέγονται από όλο τον κόσμο ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ Οι πουρέδες δεν παστεριώνονται ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, επιτρέπει την χρήση ως & 50% λιγότερου προϊόντος ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ To speed bottle της Mixer & το καπάκι ροής επιτρέπει τέλεια δοσολογία του προϊόντος ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΟΤΗΤΑ Το προϊόν είναι άμεσα αναγνωρίσιμο μέσω χρωματικής κωδικοποίησης ΠΟΙΚΙΛΙΑ 27 γεύσεις πουρέ, διαθέσιμες, καθόλη την διάρκεια του χρόνου MIXABILITY Η τέλεια πυκνότητα πουρέ & η φυσική πηκτίνη, επιτρέπει στο προϊόν να ομογενοποιείται, πλήρως με αλκοόλ, γάλα, χυμό... 
Πουρές Κεράσι Morello Cherry Ponthier 1kg
ΚΕΡΑΣΙ ΜΟΡΕΛΟXρώμα: ΚΟΚΚΙΝΟΓεύση: ΚΕΡΑΣΙΗ ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ ΜΑΣΤα φρούτα συλλέγονται κατά την πλήρη ωριμότητά τους από συνεργάτες παραγωγούς που πληρούν τις απαιτητικές προδιαγραφές της εταιρίας μας. Τα φρούτα μεταφέρονται στο εργοστάσιο της Ponthier όπου αποθηκεύονται σε βέλτιστες συνθήκες προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα. Υπάρχει δυνατότητα ελεγχόμενης αποθήκευσης 5.700 παλετών που ισοδυναμεί με την ετήσια παραγωγή.Κατά την παραγωγή τα φρούτα διαλέγονται, πολτοποιούνται, προστίθεται ζάχαρη και ο πουρές ραφινάρεται, μετά παστεριώνεται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του τροφίμου και επαναψύχεται για να διατηρηθεί η γεύση και το χρώμα του φρέσκου φρούτου.ΟΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΑΣΤα φρούτα: επιλογή των καλύτερων ποικιλιών και προελεύσεων, χωρίς προσμίξεις, αγοράζονται μια φορά ετησίως, την περίοδο της συγκομιδής, σε προσυμφωνηθέντα επίπεδα brix, βάση συμβολαίου, και γίνεται λεπτομερής έλεγχος για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε παρτίδα.Η διαδικασία: χωρίς πρόσθετα (χρωστικές, πηκτικά, πρόσθετα γεύσης...), έλεγχος θερμοκρασίας παστερίωσης για κάθε φρούτο.Το τελικό προϊόν: γευστικός έλεγχος σε κάθε παρτίδα προκειμένου να διασφαλίζεται γεύση και χρώμα πανομοιότυπο του φρέσκου φρούτου, καθώς και πυκνή, απαλή και ομοιογενής υφή.Η ποιότητα: δέσμευση της διοίκησης και όλων των ομάδων να τηρούνται οι απαιτήσεις των αυστηρότερων IFS (υψηλότερο επίπεδο) και BRC (βαθμός Α) προτύπων για να διασφαλίζεται η τροφική ασφάλεια. Πιστοποιήσεις KOSHER/HALAL.
Πουρές Κόκκινο Φραγκοστάφυλλο Redcurrant Ponthier 1kg
Η ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ ΜΑΣΤα φρούτα συλλέγονται κατά την πλήρη ωριμότητά τους από συνεργάτες παραγωγούς που πληρούν τις απαιτητικές προδιαγραφές της εταιρίας μας. Τα φρούτα μεταφέρονται στο εργοστάσιο της Ponthier όπου αποθηκεύονται σε βέλτιστες συνθήκες προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα. Υπάρχει δυνατότητα ελεγχόμενης αποθήκευσης 5.700 παλετών που ισοδυναμεί με την ετήσια παραγωγή.Κατά την παραγωγή τα φρούτα διαλέγονται, πολτοποιούνται, προστίθεται ζάχαρη και ο πουρές ραφινάρεται, μετά παστεριώνεται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του τροφίμου και επαναψύχεται για να διατηρηθεί η γεύση και το χρώμα του φρέσκου φρούτου.ΟΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΑΣΤα φρούτα: επιλογή των καλύτερων ποικιλιών και προελεύσεων, χωρίς προσμίξεις, αγοράζονται μια φορά ετησίως, την περίοδο της συγκομιδής, σε προσυμφωνηθέντα επίπεδα brix, βάση συμβολαίου, και γίνεται λεπτομερής έλεγχος για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε παρτίδα.Η διαδικασία: χωρίς πρόσθετα (χρωστικές, πηκτικά, πρόσθετα γεύσης...), έλεγχος θερμοκρασίας παστερίωσης για κάθε φρούτο.Το τελικό προϊόν: γευστικός έλεγχος σε κάθε παρτίδα προκειμένου να διασφαλίζεται γεύση και χρώμα πανομοιότυπο του φρέσκου φρούτου, καθώς και πυκνή, απαλή και ομοιογενής υφή.Η ποιότητα: δέσμευση της διοίκησης και όλων των ομάδων να τηρούνται οι απαιτήσεις των αυστηρότερων IFS (υψηλότερο επίπεδο) και BRC (βαθμός Α) προτύπων για να διασφαλίζεται η τροφική ασφάλεια. Πιστοποιήσεις KOSHER/HALAL.Ο ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.
Πουρές Λεμόνι Lemon Ponthier 1kg
ΛΕΜΟΝΙXρώμα: ΚΙΤΡΙΝΟΓεύση: ΛΕΜΟΝΙΟΥΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.- -7%Προσφορά!
Πουρές Λευκό Ροδάκινο White Peach Funkin 1kg
Οι πουρέδες Funkin αποτελούνται από 100% φυσικά συστατικά από φρέσκα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών.Το λευκό ροδάκινο ήταν ένα από τα φρούτα που μας ενέπνευσε όταν η Funkin δημιουργήθηκε. Για έχουμε τα καλύτερα bellinis, μιλήσαμε με τους καλλιεργητές, για να καταλήξουμε στην αφρόκρεμα του είδους.
