Αρχική >
Ypióca
Η Ypióca είναι μια από τις πιο γνωστές και παλαιότερες μάρκες cachaça στη Βραζιλία. Η cachaça είναι ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο απόσταγμα που παράγεται από ζυμωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου και αποτελεί βασικό συστατικό στο κλασικό κοκτέιλ caipirinha.
Ιστορικό
Η ιστορία της Ypióca ξεκινά το 1846, όταν ο Δανός μετανάστης Théodore Théophilo ίδρυσε μια μικρή αποσταγματοποιία στη Βραζιλία. Η οικογένεια Théophilo είχε παράδοση στην παραγωγή ποτών και μετέφερε αυτή τη γνώση στη νέα τους πατρίδα. Το όνομα “Ypióca” προέρχεται από την ινδιάνικη λέξη “ypióca”, που σημαίνει “κόκκινο χώμα”, αναφερόμενο στο έδαφος της περιοχής όπου καλλιεργείται το ζαχαροκάλαμο.
Εξέλιξη και Καινοτομίες
Η Ypióca κατάφερε να αναδειχθεί και να εδραιωθεί ως μια από τις κορυφαίες μάρκες cachaça, χάρη στη δέσμευσή της στην ποιότητα και τις καινοτομίες. Το 1968, η Ypióca έγινε η πρώτη μάρκα cachaça που χρησιμοποίησε φιάλες PET, και το 1983, η Ypióca έγινε η πρώτη βραζιλιάνικη cachaça που εξήχθη στις διεθνείς αγορές.
Μια από τις καινοτομίες της είναι η χρήση βαρελιών από βραζιλιάνικο ξύλο για την ωρίμανση της cachaça, προσδίδοντας μοναδικά αρώματα και γεύσεις στο τελικό προϊόν. Η σειρά Ypióca Ouro (χρυσή) είναι χαρακτηριστική για την ωρίμανσή της σε βαρέλια από ξύλο amendoim, το οποίο δίνει στη cachaça έναν πιο απαλό και ώριμο χαρακτήρα.
Σύγχρονη Εποχή
Το 2012, η Ypióca εξαγοράστηκε από τον διεθνή κολοσσό Diageo, γεγονός που συνέβαλε στην περαιτέρω διεθνοποίηση της μάρκας και στην αύξηση της αναγνωρισιμότητάς της παγκοσμίως. Σήμερα, η Ypióca προσφέρει μια ποικιλία από cachaças, από τις πιο παραδοσιακές μέχρι τις πιο premium επιλογές, και παραμένει μια από τις πιο σεβαστές και γνωστές μάρκες cachaça στη Βραζιλία και παγκοσμίως.
Η Ypióca συνεχίζει να εκπροσωπεί την παράδοση και την ποιότητα της βραζιλιάνικης cachaça, ενώ παραμένει ένα σημαντικό κομμάτι της πολιτιστικής κληρονομιάς της Βραζιλίας.
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -7%Προσφορά!
Pigs Nose Blended Scotch Whisky 700ml
Pig's Nose Blended Scotch WhiskyΠρόκειται για ένα απαλό Απαλό blended ουίσκι με πλούσια μύτη, αρώματα από butterscotch, ξύλο και την φρεσκάδα πεύκων.Ο αρωματικός του αυτός χαρακτήρας, επιβεβαιώνεται στο στόμα, όπου όμως επιπρόσθετα εμφανίζονται και κάποια μπαχαρικά. - -8%Προσφορά!
Mataroa Happy 700ml
Mataroa Happy, Το πρώτο ποτό με βάση το gin και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλΕπισκόπηση: Το Mataroa Happy είναι ένα καινοτόμο ποτό με βάση το τζιν και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (11% vol.), δημιουργημένο από την οικογένεια Mataroa μετά από έξι χρόνια έρευνας και αμέτρητες δοκιμές. Αυτό το μοναδικό ποτό ξεχωρίζει με το ζωντανό κίτρινο χρώμα του και μπορεί να απολαυστεί σκέτο, με πάγο, ή ως το κύριο συστατικό στο χαρακτηριστικό Mataroa Happy Spritz.Μοναδικές Εγχύσεις: 1. Έλαιο Κάνναβης: Το έλαιο κάνναβης στο Mataroa Happy είναι μη-ψυχοδραστικό, δηλαδή δεν προκαλεί ευφορία αλλά ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας, βελτιώνοντας τις αναζωογονητικές ιδιότητες του ποτού. 2. Εκχύλισμα Δαμιανά: Το λουλούδι δαμιανά, ένα φυσικό συστατικό με πλούσια κληρονομιά στην μεξικανική κουλτούρα, είναι γνωστό για τις αφροδισιακές ιδιότητές του και την ικανότητά του να βελτιώνει τη διάθεση. Προσδίδει μια γλυκιά, μέντι γεύση με ελαφρώς ξυλώδεις νότες, προσφέροντας έναν ξεχωριστό γευστικό χαρακτήρα στο Mataroa Happy.Χαρακτηριστικό Cocktail: Mataroa Happy Spritz Συστατικά: - Mataroa Happy - Αφρώδες Κρασί - Σόδα - Γαρνιτούρα: Φλούδα λεμόνιΑυτό το δροσιστικό cocktail συνδυάζει τις μοναδικές γεύσεις του Mataroa Happy με τη φυσαλίδα του αφρώδους κρασιού και της σόδας, δημιουργώντας ένα ελαφρύ και αναζωογονητικό ποτό, ιδανικό για κάθε περίσταση.Γευστικές Νότες: Το Mataroa Happy χαρακτηρίζεται από το φωτεινό κίτρινο χρώμα του και το μοναδικό γευστικό προφίλ, χάρη στην έγχυση ελαίου κάνναβης και εκχυλίσματος δαμιανά. Το μη-ψυχοδραστικό έλαιο κάνναβης παρέχει μια ώθηση ενέργειας, ενώ το δαμιανά προσδίδει μια γλυκιά, μέντι γεύση με ξυλώδεις τόνους, προσφέροντας μια αξέχαστη και ευχάριστη εμπειρία γεύσης.Απόλαυση: Το Mataroa Happy μπορεί να απολαυστεί με διάφορους τρόπους, κάνοντάς το μια ευέλικτη προσθήκη σε κάθε συλλογή ποτών: - Σκέτο: Γευτείτε τις σύνθετες γεύσεις και τα φυσικά συστατικά του μόνου τους. - Με Πάγο: Απολαύστε τη δροσιστική γεύση με πάγο. - Happy Spritz: Αναμείξτε με αφρώδες κρασί και σόδα για ένα ζωηρό και δροσιστικό κοκτέιλ, γαρνιρισμένο με μια φέτα λεμόνι.Το Mataroa Happy είναι έτοιμο να γίνει μια θρυλική προσθήκη στον κόσμο των ποτών, προσφέροντας μια μοναδική και απολαυστική εμπειρία με την χαμηλή περιεκτικότητά του σε αλκοόλ και τις ξεχωριστές εγχύσεις του. - -8%Προσφορά!
Angostura Tamboo Spiced Rum 700ml
Το Angostura Tamboo Spiced Rum είναι ένα περίτεχνο ρούμι με αρωματικές προσθήκες, όπως βανίλια, κανέλα και μπαχαρικά. Η ιδιαίτερη γεύση του αποτελεί έναν συνδυασμό γλυκιάς και μπαχαρικής παρουσίας, κάνοντάς το κατάλληλο για δημιουργικά cocktail ή απολαυστική κατανάλωση κατά προτίμηση.Αυτό το νέο εκλεκτό χρυσό spiced ρούμι αναμειγνύεται με μπαχαρικά Καραϊβικής. Μια πρόποση στο διαχρονικό ρυθμό του Τρινιντάντ και Τομπάγκο, με τη ζωντανή και εξωτική φύση του, το Angostura Tamboo είναι η τέλεια, παιχνιδιάρικη παρέα σε όλες τις στιγμές του Καρναβαλιού της ζωής και του αρέσει να ντύνεται ανάλογα – ξέγνοιαστα, γρήγορα και διασκεδαστικά.Το Tamboo είναι το τύμπανο από μπαμπού που κάνει το Καρναβάλι να χτυπά στους δρόμους T&T από το 1884.Σε ένα ποτήρι highball με λίγο ξινό & διάφορα εσπεριδοειδή, είναι ένα ποτό κατάλληλο για βασιλιάδες και βασίλισσες.Στην όψη έχουμε, κεχριμπαρένιο χρώμαΣτην μύτη, Πικάντικο και πλούσιο με νότες βανίλιας και μήλων, καραμέλας, με νότες κάρδαμου και κανέλαςΣτην γεύση, Η ζεστή κανέλα προσθέτει στην τολμηρή βανίλια, τόνους από κέικ. Οι πολύ ελκυστικές γεύσεις μοσχοκάρυδου και καπνιστού κάρδαμου αποπνέουν το πνεύμα, με φινίρισμα αμυγδαλωτού.Μεσαίο φινίρισμα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Ypioca Reserva Carvalho (Ouro) 700ml
H Cachaca Ypioca Reserva Carvalho αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή cachaca, που έχει παλαιώσει σε δρύινα βαρέλια, τα οποία αναδύουν αυτό το αξιομνημόνευτο αρωματικό προφίλ, με νότες από βανίλια, κόκκους καφέ και καραμέλας, που αντιλαμβανόμαστε καθώς την δοκιμάζουμε σκέτη.Επιπλέον, μπορούμε να την απολαύσουμε σε caipirinhas και σε πληθώρα άλλων cocktail που αναδεικνύονται μέσα από την τέλεια γεύση της .Η Cachaca Ypioca, είναι ο καρπός 4 γενεών αποσταγματοποιών της οικογένειας Telles από το 1846, όταν ο Dario Telles De Menezes έγινε ιδιοκτήτης του αποστακτηρίου. Η Cachaca Ypioca, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός Cachaca, στην Βραζιλία βγάζοντας μια παραδοσιακή και εξαιρετικής ποιότητας Cachaca.Η υψηλή ποιότητα της, διασφαλίζεται τόσο από την προσεκτική επιλογή και διαλογή των ζαχαροκάλαμων, όσο και την χρησιμοποίηση μόνο 5 από τις ποικιλίες που υπάρχουν διαθέσιμες, οι οποίες αλέθονται προσεκτικά για 36 ώρες. Το στάδιο αυτό είναι καταλυτικό μιας και μετά από αυτή την διαδικασία, ζυμώνεται με σκοπό την πρώτη ανάπτυξη αλκοολικών βαθμών, ώστε να οδηγηθεί για την απόσταξη, απαραίτητη προϋπόθεση για την δημιουργία της Cachaca. Μετά την απόσταξη, η Cachaca Ypioca, παλαιώνει σε περίπου 20 διαφορετικούς τύπους βαρελιών, ώστε να αναπτυχθούν αλλά και να βελτιωθούν συνάμα, τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά της Cachaca. Τέλος η διαδικασία του Blending, είναι ένα καθοριστικό σημείο πριν την εμφιάλωση, για την διασφάλιση της συνέπειας του γευστικού προφίλ της Cachaca Ypioca. - -6%Προσφορά!
Ypioca Reserva Castanheira (Prata) 700ml
Είναι μια επιλογή από τις καλύτερες Silver Cachaca, με αρώματα από κάστανο, μπανάνα και ζεστών μπαχαρικών αναδύοντας μοναδική απαλότητα και ραφιναρισμένη γευστική αίσθηση.Η Cachaca Ypioca, είναι ο καρπός 4 γενεών αποσταγματοποιών της οικογένειας Telles από το 1846, όταν ο Dario Telles De Menezes έγινε ιδιοκτήτης του αποστακτηρίου. Η Cachaca Ypioca, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός Cachaca, στην Βραζιλία βγάζοντας μια παραδοσιακή και εξαιρετικής ποιότητας Cachaca.Η υψηλή ποιότητα της, διασφαλίζεται τόσο από την προσεκτική επιλογή και διαλογή των ζαχαροκάλαμων, όσο και την χρησιμοποίηση μόνο 5 από τις ποικιλίες που υπάρχουν διαθέσιμες, οι οποίες αλέθονται προσεκτικά για 36 ώρες. Το στάδιο αυτό είναι καταλυτικό μιας και μετά από αυτή την διαδικασία, ζυμώνεται με σκοπό την πρώτη ανάπτυξη αλκοολικών βαθμών, ώστε να οδηγηθεί για την απόσταξη, απαραίτητη προϋπόθεση για την δημιουργία της Cachaca. Μετά την απόσταξη, η Cachaca Ypioca, παλαιώνει σε περίπου 20 διαφορετικούς τύπους βαρελιών, ώστε να αναπτυχθούν αλλά και να βελτιωθούν συνάμα, τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά της Cachaca. Τέλος η διαδικασία του Blending, είναι ένα καθοριστικό σημείο πριν την εμφιάλωση, για την διασφάλιση της συνέπειας του γευστικού προφίλ της Cachaca Ypioca.
