Αρχική >
Φίλτρα
Βιβλία Χώρα
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας.
Οι δημιουργοί του, οι οινολόγοι Βαγγέλης Γεροβασιλείου και Βασίλης Τσακτσαρλής, εγκατέστησαν εκεί το 1998 έναν αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας που σήμερα καταλαμβάνει έκταση 650 στρεμμάτων.
Στο σύγχρονο οινοποιείο, που περιβάλλεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα, παράγονται όλα τα κρασιά του Κτήματος.
Η πλούσια αμπελοοινική παράδοση και οι ιδανικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, οδήγησαν τους δύο οινολόγους, Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή στην επιλογή της περιοχής του Παγγαίου για τη δημιουργία του Κτήματος Βιβλία Χώρα. Το όνομα του Κτήματος πρότεινε η Δρ. Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα από την αρχαία ονομασία της περιοχής.
Το 1998 φυτεύτηκαν τα πρώτα αμπέλια του Κτήματος, σε έκταση 70 στρεμμάτων. Τον Ιούνιο του 2001 ξεκίνησε η κατασκευή του σύγχρονου οινοποιείου και τον ίδιο χρόνο έγινε η οινοποίηση των πρώτων κρασιών.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
KINTO Cup 180ml CLK-151 Pink Ceramic Lab
Η τραχύτητα και η λεπτότητα είναι τα εκφραστικά στοιχεία του CERAMIC LAB. Αναπτύχθηκε σε στενή συνεργασία με τεχνίτες σε παραδοσιακά χωριά κεραμικής της Ιαπωνίας, είναι μια νέα ερμηνεία των ιαπωνικών επιτραπέζιων σκευών για τον σύγχρονο τρόπο ζωής. Οι γνώσεις και οι δεξιότητες κληρονομήθηκαν για την ανάπτυξη του προϊόντος — από την αναλογία πηλού και λούστρου, έως τις ευαίσθητες μετατροπές κατά το ψήσιμο που εξαρτώνται από τη θερμοκρασία και την υγρασία. Διαθέτοντας τις ζεστές υφές του πηλού, τα ταπεινά σχέδια προσφέρουν άνεση στον χρήστη.Διαστάσεις | Φ75 - H60- -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years Original Ten 700ml
Benriach Whisky 10 years Original TenΠαλαιωμένο 10 έτη στα αγαπημένα βαρέλια του αποστακτηρίου, αποτελεί την καρδιά έκφρασης του. Κλασσικό Speyside Malt, φρέσκο, μαλακό, αρωματικό, μπαχαρώδες και ελαφρώς φρουτώδες. Αλκοόλ: 43% - Παλαίωση: 10 έτη - No Chill FilteringΒαρέλια Ωρίμανσης: ex Bourbon, Virgin Oak, ex PX & Oloroso Sherry Casks. Μύτη: Συνδυασμός φρέσκων φρούτων και μπαχαρικών, με νότες εσπεριδοειδών και μέντας. Στόμα: Πλημμύρα ζεστών μπαχαρικών, όπως κανέλα και γαρύφαλλο δεμένη με ώριμα φρούτα όπως ροδάκινο και μπανάνα. Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα μπαχαρικών και βανίλιας. - -6%Προσφορά!
Whisky Kilchoman Single Malt Machir Bay 700ml gift pack
Kilchoman Islay Scotch whisky Machir Bay gift pack, Συσκευασία δώρου.Περιλαμβάνει επιπλέον 2 ποτήρια τύπου tumbler Kilchoman δώρο.Το Kilchoman είναι ένα από τα έξι αποστακτήρια για την παραγωγή παραδοσιακών αποσταγμάτων, αλλά η βασική διαφορά στο Kilchoman είναι ότι το κριθάρι καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημα, ενώ άλλα αποστακτήρια αγοράζουν κριθάρι από όλη τη χώρα.Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry.Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.Σώμα: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Βιβλία Χώρα λευκό κρασί 750ml
Κτήμα Βιβλία Χώρα | ΛευκόςΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟΠαράγεται από το συνδυασμό της κοσμοπολίτικης ποικιλίας Sauvignon Blanc και του δικού µας πληθωρικού Ασύρτικου. Ο χυμός των σταφυλιών μετά από προζυμωτική εκχύλιση λίγων ωρών ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλή θερμοκρασία. Το χρώμα του είναι απαλό πρασινοκίτρινο, µε έντονη διαύγεια. Σερβίρεται στους 10οC και προτείνεται να καταναλωθεί στα πρώτα 2 χρόνια της ηλικίας του.Μύτη - Η μύτη του χαρακτηρίζεται από έντονα αρώματα τροπικών φρούτων που εναλλάσσονται µε νότες εσπεριδοειδών, όπως λεμονιού και γκρέιπφρουτ.Στόμα - Η γεύση του είναι πλούσια και αρμονική, µε εξαιρετική δομή, δροσιστική οξύτητα και μεγάλη αρωματική επίγευση.Συνδυασμοί - Pairing | Συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά, πράσινες σαλάτες με φρέσκα και ξερά φρούτα και ποικιλίες λευκών τυριών.
Όβηλος Λευκός 750ml
Όβηλος | ΛευκόςΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟΕίναι ο συνδυασμός του Ασύρτικου και του Semillon, ποικιλίες φυτεμένες στο πιο ζεστό και άγονο σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους. Μετά από μικρής διάρκειας προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών, ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια όπου και παραμένει για λίγους μήνες με τις οινολάσπες, κερδίζοντας πολυπλοκότητα και δομή. Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα µε ελαφρές πράσινες ανταύγειες. Σερβίρεται στους 12 οC και επιδέχεται μακρά παλαίωση τουλάχιστον 10 ετών.Μύτη - Η μύτη του είναι φινετσάτη και εκφραστική, µε αρώματα βερίκοκου, μελιού, τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και βανίλιας.Στόμα - Η γεύση του πλούσια και πολύπλοκη, με ισορροπία ανάμεσα στον έντονο αρωματικό του χαρακτήρα και τη δροσιστική του οξύτητα.Συνδυασμοί - Pairing | Συνοδεύει μεγάλα ψητά ψάρια, ριζότο θαλασσινών, σούσι, γεμιστή γαλοπούλα και σουφλέ τυριών.
