Αρχική >


Viberti
Το οινοποιείο Viberti ιδρύθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα από τον Αντόνιο Βιμπέρτι, ιδιοκτήτη της ταβέρνας Trattoria al Buon Padre στο χωριό Barolo του Πιεμόντε. Αρχικά, το κρασί παραγόταν αποκλειστικά για τους πελάτες της ταβέρνας.
Το 1967, ο γιος του Αντόνιο, Τζοβάνι, ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση, αναγνωρίζοντας το δυναμικό των αμπελώνων τους για την παραγωγή υψηλής ποιότητας Barolo. Με τη βοήθεια της συζύγου του, Μαρίας, επέκτειναν το οινοποιείο και άρχισαν να πωλούν τα κρασιά τους πέρα από τα όρια του Πιεμόντε.
Σήμερα, η τρίτη γενιά της οικογένειας, με επικεφαλής τον Κλαούντιο Βιμπέρτι, συνεχίζει την παράδοση, παράγοντας κρασιά με έμφαση στην ποικιλιακή ακρίβεια και την κομψότητα. Οι αμπελώνες τους εκτείνονται σε 20 εκτάρια και περιλαμβάνουν ποικιλίες όπως Nebbiolo, Dolcetto, Barbera και Chardonnay.
Το οινοποιείο συνδυάζει σύγχρονες τεχνολογίες με παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης, διατηρώντας την κληρονομιά και την ποιότητα των κρασιών του.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Μουσών Amuse 2019 Ροζέ Οίνος 750ml
ΕΜΠΝΕΥΣΗ: Τα ελληνικά νησιάΚΛΙΜΑ: Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειας.ΚΡΑΣΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Μια πραγματική απόλαυση για τα μάτια με όμορφο χρώμα σολομού! Το A.muse είναι ελαφρύ, φρουτώδες, ομαλό, ζωντανό και κομψό.Pairing: Ιδανικό για να συνοδεύσετε φρέσκα θαλασσινά, σούσι, σαλάτες και φυτικές πίτες.ΠΟΙΚΙΛΙΑ GRAPE : 90% Sauvignon Blanc, 10% MouhtaroΟ αρωματικός του πλούτος και η φρεσκάδα της γεύσης αναδεικνύονται στους 10-12 ° CΑλκοόλ: 13%Έδαφος: Αμμώδης αργίλιος σε αργιλικό αργίλιο - -7%Προσφορά!
Bruxo No1 Espadin Joven Mezcal 700ml
Η Mezcal Bruxo Νο1 Espadin φτιάχνεται απο 100% από agave espadin (angustifolia) με μέσο όρο ηλικίας 8 ετών.
Το μαγείρεμα γίνεται σε πέτρινους, κωνικούς φούρνους και το milling στην παραδοσιακή πέτρινη tahona. H ζύμωση γίνεται σε ξύλινες δεξαμενές και η απόσταξη για δύο φορές σε χάλκινο άμβυκα. Ένα εξαιρετικά αρωματικό mezcal, γεμάτο ανθικά αρώματα, νότες εσπεριδοειδών, βανίλιας, καπνού και κόκκινων φρούτων. Υπεύθυνος για την παραγωγή είναι ο Lucio Morales και ο γιο του Juan.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Moscato D’Asti Viberti 750ml
Το Moscato d’Asti Viberti είναι ένα ιταλικό αφρώδες κρασί από την περιοχή του Πιεμόντε, γνωστό για τα έντονα αρώματα φρέσκων σταφυλιών, ροδάκινου και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα, είναι διακριτικά γλυκό με ισορροπημένη οξύτητα, προσφέροντας μια ευχάριστη και αναζωογονητική εμπειρία. Η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι χαμηλή, περίπου 5%, καθιστώντας το ιδανικό για συνοδεία επιδορπίων, ελαφριών γευμάτων ή ως απεριτίφ. Η παραγωγή του γίνεται από την ποικιλία Moscato Bianco, χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση, διατηρώντας έτσι την οξύτητα και τη φρεσκάδα του.