Αρχική >
Φίλτρα
Stillabunt
Η Stillabunt είναι μια καινοτόμος εταιρεία που ιδρύθηκε με στόχο την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας για τον κλάδο των κοκτέιλ και της ποτοποιίας, δίνοντας έμφαση στη δημιουργικότητα, την εξειδίκευση και την κάλυψη των αναγκών των επαγγελματιών bartenders και των λάτρεις των κοκτέιλ. Η εταιρεία ξεκίνησε τις δραστηριότητές της στην Ιταλία και έγινε γνωστή για την προσέγγισή της στη δημιουργία ειδικών προϊόντων που εμπλουτίζουν τη γεύση, την υφή και την εμφάνιση των κοκτέιλ, όπως το Magic Velvet Foamer.
Η Stillabunt αναπτύχθηκε σε ένα περιβάλλον που αναζητούσε εναλλακτικές λύσεις για τον χώρο των κοκτέιλ, ιδιαίτερα σε προϊόντα που προσφέρουν νέες γευστικές και αισθητικές δυνατότητες χωρίς την ανάγκη παραδοσιακών συστατικών, όπως τα αυγά. Το Magic Velvet Foamer αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά της προϊόντα, επιτρέποντας στους επαγγελματίες να δημιουργούν βελούδινους αφρούς και σταθερή υφή χωρίς να χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα. Έτσι, έγινε γρήγορα δημοφιλής στους vegan και στους bartenders που αναζητούν νέες τεχνικές για την παρασκευή κοκτέιλ.
Η φιλοσοφία της Stillabunt βασίζεται στην καινοτομία και την εξειδίκευση, ενώ η εταιρεία επενδύει στη συνεχή έρευνα και ανάπτυξη. Σήμερα, η Stillabunt έχει καθιερωθεί στον κλάδο των κοκτέιλ και της ποτοποιίας, συνεχίζοντας να προσφέρει νέα προϊόντα που ενισχύουν τη δημιουργικότητα και την ποιότητα στην τέχνη του mixology.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -11%Προσφορά!
Μελισσουργός Nico Lazaridi 500ml
Όταν επισκεφθείτε το οινοποιείο τους καλοκαιρινούς μήνες θα σας προϋπαντήσουν οι μελισσουργοί που φωλιάζουν στα αναχώματα γύρω από τους αμπελώνες. Αυτό το όνομα επιλέξαμε για τo κρασί που ανήκει στην οικογένεια των επιδόρπιων οίνων της NICO LAZARIDI που αποτελείται από φυσικούς λιαστούς γλυκείς οίνους.Η μονοποικιλιακή καταγωγή του Μελισσουργού από Μerlot, η ωρίμασή του σε καινούργια δρύινα βαρέλια και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας και οινοποίησης, το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο.Τύπος: Οίνος Ερυθρός Λιαστός.Οινοποίηση– Ωρίμαση: Για 15 ημέρες περίπου τα σταφύλια αποξηραίνονται στον μεσογειακό φθινοπωρινό ήλιο. Ακολουθεί η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με παραμονή του οίνου σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ ερυθρό χρώμα και γλυκό, σαρκώδες σώμα με στρογγυλές τανίνες. Διαθέτει πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων, με έντονες νότες δαμάσκηνου, σοκολάτας και κόκκου καφέ. Στόμα πλούσιο και βελούδινο με σύνθετη επίγευση που θυμίζει κερήθρα.Φύλαξη–Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 15-20 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα: Πίνεται στους 6-10OC. Αποτελεί εξαιρετικό απεριτίφ και συνοδεύει ιδανικά πικάντικα σκληρά ή παλαιωμένα κίτρινα και μπλε τυριά καθώς και γλυκά με δυνατές γεύσεις σοκολάτας και φουντουκιού. - -8%Προσφορά!
GlenDronach Revival 15 Years Whisky 700ml
Μετά τη διακοπή της παραγωγής το 2015, το GlenDronach Revival Aged 15 χρόνια επιστρέφει στο βασικό φάσμα της σειράς των αποστακτηρίων.Ωριμάζει σε Ισπανικά Sherry Cask, εκλεκτά βαρέλια Pedro Ximenez και Oloroso από την Ανδαλουσία, που για 15 χρόνια παραμένει στο σκοτάδι των αποθηκών του αποστακτηρίου.Μια μεθιστική έκρηξη στην μύτη, από κεράσι μαρασκίνο, ώριμο bramble και μέντα μαύρης σοκολάτας, με υπαινιγμούς από πικρά πορτοκάλια και λικέρ καρυδιάς.Στη γεύση μας προσφέρει πλούσιες νότες από σκούρα φρούτα,όπως ώριμο σύκο και μαύρο κεράσι, πλούσια μαύρη σοκολάτα, μέλι και διακριτικές νότες δημητριακών. - -8%NewΠροσφορά!
Ojo De Dios Hibiscus Mezcal 700ml
Το Ojo de Dios Hibiscus Mezcal είναι μια μοναδική εκδοχή του κλασικού mezcal, εμπλουτισμένη με το λουλούδι ιβίσκου, γνωστό ως jamaica στο Μεξικό. Το hibiscus mezcal ξεχωρίζει για το ελαφρώς γλυκό και ανθικό του άρωμα, το οποίο προσθέτει μια εκλεπτυσμένη, αρωματική διάσταση στη χαρακτηριστική καπνιστή γεύση του mezcal.Το λουλούδι ιβίσκου, που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεξικάνικη κουζίνα και στα ροφήματα, δίνει στο mezcal έναν λαμπερό κόκκινο χρωματισμό και μια απαλή οξύτητα, η οποία ισορροπεί με τη φυσική ένταση του ποτού. Αυτή η προσθήκη κάνει το Ojo de Dios Hibiscus Mezcal ιδανικό τόσο για απόλαυση ως απεριτίφ, όσο και ως βάση για δημιουργικά κοκτέιλ, καθώς προσφέρει ιδιαίτερο χαρακτήρα και πολυπλοκότητα στη γεύση.Με την παραγωγή του να ακολουθεί την παραδοσιακή μέθοδο του mezcal (από 100% αγαύη που καπνίζεται και αποστάζεται σε χάλκινους αποστακτήρες), το Ojo de Dios Hibiscus Mezcal συνδυάζει την παράδοση με μια δημιουργική πινελιά. Είναι μια επιλογή που γιορτάζει την πολιτιστική κληρονομιά του Μεξικού, προσφέροντας παράλληλα μια νέα εμπειρία γεύσης για τους λάτρεις του mezcal. - -7%Wolfburn whiskies & Samaroli
Samaroli Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
Το Samaroli Speyside είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που προέρχεται από την περιοχή Speyside στη Σκωτία, γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ουίσκι. Η Samaroli επιλέγει τα καλύτερα βαρέλια ουίσκι από αυτήν την περιοχή και δημιουργεί μοναδικά μπουκάλια που αντικατοπτρίζουν την ποικιλία και την πλούσια γεύση των Speyside ουίσκι.Το Samaroli Speyside προσφέρει μια πλούσια γεύση με νότες φρούτων, μέλι, βανίλιας από την παλαίωση σε βαρέλια sherry. Είναι ένα ουίσκι που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις των Speyside ουίσκι και τους συλλέκτες που αναζητούν μια εξαιρετική γευστική εμπειρία.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- New
ODK Stillabunt Foamer Magic Velvet 95ml
Το Stillabunt Magic Velvet Foamer είναι ένα εξειδικευμένο προϊόν που χρησιμοποιείται στην παρασκευή κοκτέιλ για να προσθέσει πλούσιο αφρό και απαλή υφή στα ποτά, χωρίς τη χρήση αυγών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Αποτελεί μια vegan και εύχρηστη επιλογή για τους bartenders και τους λάτρεις των κοκτέιλ που επιθυμούν να δώσουν στα ποτά τους βελούδινη αίσθηση και σταθερό αφρό.Αυτό το foamer είναι σχεδιασμένο για να ενσωματώνεται εύκολα στα κοκτέιλ, απαιτώντας μόνο λίγες σταγόνες για να παράγει έναν πλούσιο και ανθεκτικό αφρό που διαρκεί, ενισχύοντας την εμφάνιση και την υφή του ποτού. Η γεύση του είναι ουδέτερη, κάτι που σημαίνει ότι δεν επηρεάζει το άρωμα και τη γεύση των κοκτέιλ, ενώ η σύνθεσή του είναι προσεγμένη ώστε να προσφέρει αξιόπιστα αποτελέσματα σε κάθε ανάμειξη.Το Magic Velvet Foamer είναι ιδιαίτερα δημοφιλές για κοκτέιλ που παραδοσιακά περιέχουν αφρό, όπως τα sours, και προσφέρει μια εναλλακτική λύση στους παραδοσιακούς αφρούς, με απόλυτη ασφάλεια και ευκολία στη χρήση. - New
ODK Stillabunt Yuzu bitter 95ml
Το Stillabunt Yuzu είναι ένα καινοτόμο προϊόν που αξιοποιεί τη μοναδική γεύση του yuzu, ενός ασιατικού εσπεριδοειδούς με καταγωγή από την Ιαπωνία, γνωστού για το έντονο άρωμα και τη σύνθετη γεύση του. Το yuzu προσφέρει μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, με νότες από λεμόνι, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ, κάνοντας το Stillabunt Yuzu ιδανικό για χρήση σε κοκτέιλ, επιδόρπια, και γαστρονομικές δημιουργίες που θέλουν να αναδείξουν φρέσκες, όξινες νότες με βάθος.Το προϊόν αυτό είναι σχεδιασμένο με στόχο να προσθέσει μια αυθεντική και πλούσια γεύση yuzu χωρίς να απαιτείται η χρήση φρέσκων φρούτων, τα οποία είναι δύσκολο να βρεθούν σε πολλές περιοχές. Συνδυάζει την ευκολία και τη διάρκεια ζωής ενός συμπυκνώματος ή σιροπιού, διατηρώντας ταυτόχρονα την έντονη, φυσική γεύση του φρούτου. Το Stillabunt Yuzu μπορεί να προστεθεί σε μικρές ποσότητες για να εμπλουτίσει και να ισορροπήσει τη γεύση Cocktail, όπως sours και spritzers, καθώς και σε σάλτσες, μαρινάδες ή αρωματικές σως.Χάρη στην ποιότητά του και τη δυνατότητα να προσφέρει σταθερότητα στη γεύση, το Stillabunt Yuzu έχει γίνει δημοφιλές ανάμεσα σε bartenders και σεφ που θέλουν να δώσουν μια ξεχωριστή και αρωματική νότα στις δημιουργίες τους, φέρνοντας την ιαπωνική φινέτσα στις διεθνείς γεύσεις.
