Αρχική > Κτήμα Παπαργυρίου

Φίλτρα

Κτήμα Παπαργυρίου

Στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο, βρίσκεται το Κτήμα Παπαργυρίου. Εκεί η οικογένεια παράγει με πολλή αγάπη και μεράκι κρασιά από σταφύλια δικής της παραγωγής.

Το κτήμα μας ιδρύθηκε από τον Αριστείδη Παπαργυρίου το 1978, όταν έγιναν οι πρώτες φυτεύσεις γραμμικών αμπελώνων στην περιοχή Λαλιώτη της Κορινθίας. Ο Αρ. Παπαργυρίου σπούδασε γεωπονία στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών. Το πάθος του για το αμπέλι και το κρασί τον οδήγησε στην αναζήτηση νέων μεθόδων καλλιέργειας, αλλά και ποιοτικών ποικιλιών. Στα μέσα της δεκαετίας του ‘70 άρχισε να επισκέπτεται οινοποιεία και κτήματα στη Γερμανία, όπου και δοκίμασε ποιοτικά κρασιά, σαφώς καλύτερα από οτιδήποτε κυκλοφορούσε στην Ελλάδα εκείνη την εποχή. Μαζί με τη σύζυγό του Αλεξάνδρα αγόρασαν πλαγιές σε μια κοιλάδα στο χωριό Λαλιώτη, στην ημιορεινή Κορινθία, 10 χλμ. ΝΔ. του Κιάτου. Μετά τη διαμόρφωση σε αναβαθμίδες, επέλεξε τις ποικιλίες με τις οποίες θα ξεκινούσε: Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Αθήρι, Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο. Κάτω από πολύ δύσκολες συνθήκες-μια και εργαζόταν στον ιδιωτικό τομέα στην Αθήνα- άρχισε να φτιάχνει τα πρώτα κρασιά του στις αρχές του’80.

Το 1982 δοκίμασε για πρώτη φορά ξηρό Μοσχούδι (μικρόρρωγο Μοσχάτο Ρίου) στην περιοχή της Πάτρας και αποφάσισε να το καλλιεργήσει στην Κορινθία. Στην πορεία, το Μοσχούδι έμελλε να γίνει η κύρια λευκή ποικιλία του Κτήματος Παπαργυρίου, δίνοντας το δημοφιλές Papargyriou Blanc (Μοσχούδι-Ασύρτικο) και το γλυκό «Όψιμος Τρύγος».

Το 1983 ξεκινά η κατασκευή του οινοποιείου και μελλοντικού σπιτιού της οικογένειας, μέσα στους αμπελώνες, το οποίο ολοκληρώθηκε το 1996. Κατά την περίοδο αυτή η οικογένεια Παπαργυρίου κατοικεί στο Κιάτο, έχοντας φύγει οριστικά από την Αθήνα. Εκτός από το κρασί παράγονται επίσης σουλτανίνα, ελαιόλαδο και λεμόνια. Το 1993 το Κτήμα μας παίρνει άδεια εμφιάλωσης και αρχίζει να πουλά τα πρώτα του μπουκάλια, κάποια στη Γερμανία και τα υπόλοιπα σε ιδιώτες στην Ελλάδα. Η συνολική παραγωγή είναι γύρω στα 5000 μπουκάλια. Παράλληλα, τα δύο παιδιά του ιδρυτή του κτήματος, Γιάννης και Eλπίδα, σπουδάζουν στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και συνεχίζουν με μεταπτυχιακές σπουδές στο Ινστιτούτο Αμπέλου Geisenheim της Γερμανίας. Με την επιστροφή του από τη Γερμανία στα τέλη του ’96, ο Γιάννης Παπαργυρίου σταδιακά στρέφει το Κτήμα προς ολοένα πιο ποιοτικά κρασιά, αναλαμβάνοντας την οινοποίηση. Κατά την 5ετία 1998-2003 γίνεται εκσυγχρονισμός του μηχανολογικού εξοπλισμού του οινοποιείου, με αγορά ψυκτικού μηχανήματος και δεξαμενών, ενώ για πρώτη φορά τα κόκκινα κρασιά παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια barrique.

Το καλοκαίρι του 2000 καταστρέφονται πολλά από τα αμπέλια λόγω πυρκαγιάς. Ακολουθεί επανασχεδιασμός και αναζήτηση νέων κτημάτων. Πράγματι, το Δεκέμβριο του ίδιου έτους αγοράζεται το πρώτο κτήμα έκτασης 70 στρεμμάτων στα Σοφιανά Κορινθίας, το οποίο με νέες αγορές φτάνει σήμερα τα 160 στρέμματα. Την περίοδο εκείνη παράγονται 3 κρασιά με συνολική παραγωγή 12-15000 φιάλες.

Το 2002 φυτεύονται τα κατεστραμμένα από την πυρκαγιά κτήματα, καθώς και 40 στρέμματα στα Σοφιανά. Έτσι από το 2005 η παραγωγή αυξάνεται στις 35-40000 φιάλες, περίπου 60% λευκά και 40% και ερυθρά κρασιά.

Οι εξαγωγές γίνονται πλέον σε περισσότερες χώρες: Γερμανία, Βέλγιο, Ιταλία, Ελβετία, Δανία, Κύπρο, Αυστρία, Ηνωμένο Βασίλειο και Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.

Το 2016 γίνεται νέα επέκταση των αμπελώνων, δίπλα στους υπάρχοντες, στα Σοφιανά Κορινθίας. Φυτεύονται 50 νέα στρέμματα με Συρά, Μαυροδάφνη, Ασύρτικο και Γουστολίδι, ανεβάζοντας την έκταση στα 90 στρέμματα. Συνολικά στο κτήμα μας καλλιεργούνται πλέον 120 στρέμματα, σε δύο αμπελοτόπια. Η παραγωγή αναμένεται να ανέβει στα επόμενα χρόνια στις 80-90000 φιάλες. Για το σκοπό αυτό κατασκευάζεται νέο οινοποιείο, στη θέση Μπαρίτσα στο Λαλιώτη, το οποίο πρόκειται να λειτουργήσει το καλοκαίρι του 2020.

Περισσότερα Λιγότερα

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ

Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε

  • -8%
    Προσφορά!

    Mataroa Pink Dry Gin 700ml

    Το Mataroa Pink είναι το νέο premium gin της ποτοποιίας Μελισσανίδη.Η σύνθεσή του βασίζεται στην ήδη αγαπημένη σύνθεση του Mataroa Mediterranean Dry Gin (12 εκλεκτά βοτανικά συστατικά από χώρες της Μεσογείου), εμπλουτισμένη με δύο συστατικά-κλειδιά, πάντα μεσογειακά, το ρόδι και τον ιβίσκο.Ελάχιστα πιο ελαφρύ σε αλκοολικούς βαθμούς, αλλά με εξίσου πλούσια και ιδιαίτερη γεύση, το Mataroa Pink μπορεί να αποτελέσει τη βάση για premium cocktails, αλλά να σερβιριστεί και μόνο του, με λίγο πάγο.
    30,52 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -5%
    Προσφορά!

    Μηχανή καφέ Ascaso Sweet Cream

    Ascaso Dream Sweet Cream Μηχανή Espresso με κλείστρο που δέχεται ground coffee και παστίλιες (pods)Προαιρετικός εξοπλισμός:PM.259 Ξύλινη λαβή κλείστρουPM.258 Ξύλινο χερούλι ατμούPM.98 Κλείστρο χωρίς εκροέαPM.319 Κλείστρο channeling (κομμένο)Η πιο εμβληματική μηχανή καφέ της οικιακής σειράς μηχανών της Ascaso. Σχεδιάστηκε πριν από περισσότερα από 15 χρόνια από τον Marc Aranyó, αλλά το "όνειρο" παραμένει "όνειρο".Χωρίς να αγγίξει απολύτως τίποτα από την τολμηρή ρετρό αισθητική της, ούτε και την υπέροχη ποικιλία χρωμάτων, η Ascaso αναβάθμισε την τεχνολογία της Dream για να σας προσφέρει ένα ακόμα πιο τέλειο φλυτζάνι καφέ στο σπίτι.Μια μηχανή κατασκευασμένη από τα καλύτερα και ποιοτικότερα υλικά (αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι, χαλκό) περιορίζοντας τη χρήση πλαστικού στο ελάχιστο.Ιδανική μηχανή για όσους αγαπούν ένα ποιοτικό αποτέλεσμα καφέ στο σπίτι ή στο γραφείο.
    1.155,62 
    Παράδοση σε 4 - 10 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • Deutz Demi Sec Champagne 750ml

    Γεύσεις ξηρών καρπών, ώριμων φρούτων, λουλουδιών και κυρίως γιασεμί, με πολύ καλή ισορροπία οξύτητας και γλύκας.
    51,71 
    Παράδοση σε 4 - 10 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • Vacu Vin Vacuum wine stoppers 3 items

    Σετ 3 Πωμάτων Vacu Vin αντλίας Wine Vacuum saver
    13,27 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • -5%
    Προσφορά!

    Le Roi Des Montagnes Syrah 2022 | 750ml

    Κτήμα Παπαργυρίου Le Roi Des Montagnes Syrah | Ερυθρό ξηρό κρασί 2022Το Le Roi des Montagnes Syrah (ο Βασιλιάς των Βουνών), είναι ένα μονοποικιλιακό κρασί Syrah περιορισμένης παραγωγής.Ωρίμασε για 24 μήνες σε δρύινο βαρέλι 300lt και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Ένα κρασί με ιδιαίτερο αρωματικό και γευστικό πλούτο, καθώς και μεγάλες δυνατότητες εξέλιξης στη φιάλη.Το Syrah, είναι καλλιεργημένο στα 850μ στην ορεινή Κορινθία.
    30,52 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -5%
    Προσφορά!

    Κτήμα Παπαργυρίου Le Roi Des Montagnes Cuvee 2018 | 750ml

    Έχοντας ως βάση το Cabernet Sauvignon δημιουργήσαμε ένα blend που διαθέτει τη δύναμη και τα αρώματα του, πλαισιωμένα όμως από κάτι πιο εξωτικό και πολύπλοκο. Παλαίωση σε βαρέλι επί 24 μήνες, αφιλτράριστο, με πολλά χρόνια εξέλιξης μπροστά του. Συνδυάστε το με ελάφι, αγριογούρουνο ή φιλέτο στο γκριλ στους 180C.Ένα απίστευτο κόκκινο ξηρό κρασί, που θα σας αφήσει εντυπωσιασμένους.Την πινελιά σε αυτό το εξαιρετικό blend, πέραν από το Cabernet Sauvignon, την βάζει ένα μικρό ποσοστό μαυροδάφνης.
    23,45 
    Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -5%
    Προσφορά!

    Κτήμα Παπαργυρίου Le Roi Des Montagnes Syrah 750ml

    Κτήμα Παπαργυρίου Le Roi Des Montagnes Syrah Ερυθρό Ξηρό ΚρασίΤο Le Roi des Montagnes Syrah (ο Βασιλιάς των Βουνών), είναι ένα μονοποικιλιακό κρασί Syrah περιορισμένης παραγωγής.Ωρίμασε για 24 μήνες σε δρύινο βαρέλι 300lt και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Ένα κρασί με ιδιαίτερο αρωματικό και γευστικό πλούτο, καθώς και μεγάλες δυνατότητες εξέλιξης στη φιάλη.Το Syrah, είναι καλλιεργημένο στα 850μ στην ορεινή Κορινθία.
    28,87 
    Μη διαθέσιμο

    Εξαντλημένο

    Quick ViewCompare
  • -5%
    Προσφορά!

    Κτήμα Παπαργυρίου Nebbiolo Don Giovanni 2017 Κόκκινο ξηρό κρασί 750ml

    Ποικιλιακός - Κορινθία - NebbioloΠαλαίωση για 26μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλιαΕκπληκτική οινοποίηση της ιταλικής ποικιλίας !Ίσως η καλύτερη οινοποίηση του συγκεκριμένου σταφυλιού επί ελληνικού εδάφους !Μεταγγίστε το σε καράφα μισή ώρα πριν το απολαύσετε.ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 15 έτη
    18,74 
    Μη διαθέσιμο

    Εξαντλημένο

    Quick ViewCompare