Αρχική >
Κτήμα Δουλουφάκη
Το Κτήμα Δουλουφάκη εδρεύει στο Ηράκλειο Κρήτης.
Γνωστό για την ποιότητα και τον χαρακτήρα των κρασιών του, καθώς έτσι μέσα από την δουλειά αυτή εκφράζουν την φιλοσοφία τους, την καλοσύνη και τον σεβασμό για την περιοχή.
Παράγουν και οινοποιούν κρασιά με μεράκι & τεχνογνωσία, έτσι αναγάγουν τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιού σε υπέρμετρα κρασιά και αποκτούν αναγνώριση σε ολόκληρη την Ελλάδα και το εξωτερικό.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Bitter Truth Lemon Bitters 200ml
Τα Bitter Truth Lemon Bitters είναι μια εκλεπτυσμένη προσθήκη στον κόσμο των bitters, παράγονται από τη διάσημη εταιρεία Bitter Truth. Αυτό το είδος bitters δημιουργείται με προσεκτική επιλογή φυσικών συστατικών, με έμφαση στη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα των γεύσεων.Τα Lemon Bitters προσφέρουν ένα ζωηρό και φωτεινό άρωμα λεμονιού, ισορροπημένο με εκλεπτυσμένες νότες μπαχαρικών. Αυτά τα bitters αναδεικνύουν και ενισχύουν τις γεύσεις σε cocktail, προσθέτοντας ένα δροσερό και φρουτώδες στοιχείο. - -7%Προσφορά!
Bruxo No5 Tobala Joven Mezcal 700ml
Η αγαύη στην οποία στηρίζεται το απόσταγμα της Mezcal Bruxo Νο5 Tobala είναι η άγρια tobala από σχεδόν απάτητα βουνά και αυτό την καθιστά την πιο ακριβή της σειράς Bruxo.
H παρασκευή της γίνεται είτε από τον Candido Reyes είτε από τον Cesareo Rodriguez, δίνοντας ο καθένας το δικό του στυλ και χαρακτήρα στο τελικό απόσταγμα.
Το μαγείρεμα γίνεται σε πέτρινους, κωνικούς φούρνους και το milling στην παραδοσιακή πέτρινη tahona. H ζύμωση γίνεται σε ξύλινες δεξαμενές και η απόσταξη για δύο φορές σε χάλκινο άμβυκα. Μία κρυστάλλινη mezcal με αρώματα από βούτυρο, ώριμα ροδάκινα και ανανά, δίπλα σε νότες καπνού.
- -5%Προσφορά!
Καριπίδης Pink Pull 2022 | 750ml
Καριπίδης Pink Pull Rose Dry Wine.Ένα από τα καλύτερα και πιο δημοφιλή ροζέ ξηρά κρασιά της Ελλάδας.Ποικιλιακή σύνθεση: Sangiovese.Περιοχή: Θεσσαλία, Ελλάδα.Γευστικά χαρακτηριστικά: Πρόκειται για ένα κρασί, ανοιχτόχρωμο ροζ,με κρεμμυδί απόχρωση και ασημένιες ανταύγιες.Αρώματα κυδωνόπαστας, λίτσι και φλουδας πορτοκαλιού.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Δουλουφάκη Άσπρος Λαγός 2018 Κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Δουλουφάκη Ερυθρός Ξηρός Οίνος Άσπρος ΛαγόςΒαθυκόκκινο χρώμα σκούρου ρουμπινιού, προς το ιώδες. Πλούσιο και πολυσύνθετο αρωματικό μπουκέτο, οπωσδήποτε φραγκοστάφυλου και μίας ολόκληρης γκάμας από σκούρα φρούτα, καθώς επίσης μία υποψία βανίλιας από το βαρέλι, αλλά και πιπεριού. Πλούσια, γεμάτη γεύση με όλα τα φρουτώδη και πικάντικα χαρακτηριστικά. Εξαιρετική δομή, τανίνες που είναι πλούσιες και δυνατές, απολύτως ισορροπημένες με την πλούσια δομή.
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Δουλουφάκη Άσπρος Λαγός 2022 Βιδιανό Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Αμπελώνας: Στις Δαφνές του Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων.Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση στους 20°C, με ζύμωση που γίνεται σε βαρέλι. Το κρασί ωριμάζει σε καινούργια και δεύτερης χρήσης βαρέλια για πέντε μήνες. Χρησιμοποιήθηκαν κατά 40% βαρέλια ακακίας και κατά 60% βαρέλια γαλλικού δρυός.Χαρακτηριστικά: Πολύ ωραίο χρυσαφί χρώμα, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Μοσχοβολάει όμως και βούτυρο, υποψία κεριού, βερίκοκο, τίλιο και πεπόνι. Πλούσια γεύση η οποία με λίγη ακόμα παλαίωση στη φιάλη παίρνει ελαιώδη χαρακτηριστικά, αναπτύσσει ένα πυκνό βερικοκένιο χαρακτήρα που μοσχομυρίζει υψηλή κλάση. Στη γεύση του κρασιού διακρίνεται και ένα σαγηνευτικό υπόβαθρο ορυκτών. Επίγευση μακράς διαρκείας, απολαυστική και σε τόνους βερίκοκου.Απολαύστε το στους: 10°C.Συνδυάζεται με: Σφυρίδα, μεγάλο φαγκρί και συναγρίδα, αστακό, όλα τα οστρακόδερμα, καλκάνι και σκορπίνα στα κάρβουνα, επίσης χοιρινό με κίτρινα ξηρά φρούτα και πουλάδα με άσπρη σάλτσα και μανιτάρια. Εξαιρετικά επιτυχημένος και ηδονικά απολαυστικός είναι και ο συνδυασμός με βραστό ζυγούρι και πιλάφι, όπως και αρνάκι με ασκολύμπρους και άσπρη σάλτσα.Παλαίωση: Για τουλάχιστον 7 χρόνια.
