Αρχική >
Φίλτρα
Fettercairn
Από το 1824 που ο Sir Alexander Ramsay ίδρυσε το αποστακτήριο Fettercairn συνεχίζονται εξαιρετικές προσπάθειες να αποτυπωθεί στον χαρακτήρα του whisky o αγνός τρόπος που παράγεται σε όλα τα στάδια παραγωγής του. Το αποστακτήριο βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς Cairngorms, χρησιμοποίει κρυστάλλινο νερό από της πηγές των βουνών που το περιβάλλουν, όχι μόνο για την παραγωγή του whisky, αλλά και για το διαβόητο κρύωμα του αποστακτήρα του (water ring), γεγονός που συμβάλει μέσω ενός αυτόματου reflux στην μέγιστη απαλότητα και κομψότητα του τελικού αποστάγματος.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
Μύλος Άλεσης Καφεκοπτείου Q13 / Coni DR Quamar ασημί χρώμα
Ο μύλος καφέ Q13 μαζί με το νέο του σχεδιασμό και την απλότητα χρήσης είναι επίσης αθόρυβος, αυτά τα χαρακτηριστικά είναι ο στόχος της ικανοποίησης των απαιτήσεων μιας ώριμης επαγγελματικής αγοράς παγκοσμίως. Το όλο έργο βασίστηκε στις απαιτήσεις των πελατών μας, ακούγοντας και κατανοώντας, βοήθησε στην ανάπτυξη του Q13. Μεταλλικά μέρη, για την συγκράτηση των θερμοκρασιών στην πούδρα του καφέ να μην τροποποιήσει γεύση και οσμή, μείωση των κραδασμών στο ελάχιστο δυνατό, η προσαρμογή μας, κάνει τον Q13 το ιδανικό προϊόν για εκλεπτυσμένες και κομψές καταστάσεις. Η εισαγωγή κωνικών λεπίδων, μια παραλλαγή εξαιρετικά πρωτότυπη, που εκτιμούν οι πελάτες μας (πραγματικά επιλεκτικοί όσον αφορά τη γεύση του καφέ), εξασφαλίζει έναν υψηλής ποιότητας αλεσμένο καφέ για να αποκτήσει τον καλύτερο espresso.Διατίθεται και σε επιπλέον μοντέλα όπως, με ανοξείδωτο διανεμητή, ενσωματωμένο τηλεσκοπικό tamper, διανεμητή για αριστερόχειρες, χειροκίνητο με χρονοδιακόπτη.Διαθέσιμα χρώματα: Μαύρο γραφίτη, γυαλιστερό αλουμίνιο, κόκκινο, ασημί, πορτοκαλί, γυαλιστερό μαύρο, μαύρο ματ, γυαλιστερό λευκό.Προτεινόμενες χρήσεις: Καφεκοπτείο και brewing, coffee labs.Προτεινόμενη ημερήσια χρήση μέχρι 10kg καφέ ανά ημέρα.- -10%Προσφορά!
Φεγγίτες Ροζέ ξηρό κρασί 2021 750ml
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Δράμα”Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο & Cabernet SauvignonΧαρακτηριστικά του κρασιούΟι Ροζέ Φεγγίτες είναι ένα πικάντικο και διαφορετικό ροζέ κρασί που ξεχωρίζει από τα περισσότερα της κατηγορίας του.Με ανοιχτό summon χρώμα και πορφυρίζουσες ανταύγειες, δίνει στη μύτη έντονα αρώματα τριαντάφυλλου με νότες αγριολούλουδων και στόμα με πολύ σωστή οξύτητα και επίγευση λευκόσαρκου ροδάκινου.Το σίγουρο είναι ότι με τη ροζέ ετικέτα Φεγγίτες όχι μόνο θα ικανοποιηθούν οι οινόφιλοι αλλά θα δοκιμάσουν κάτι πολύ πρωτότυπο και ιδιάιτερο.Κι αυτό, γιατί είναι ένα κρασί που λόγω χαρμανιού αλλά και στυλ κεντρίζει το ενδιαφέρον, εξάπτει τη φαντασία και υπόσχεται πολλές και ενδιαφέρουσες νέες οινικές εμπειρίες. - -30%Προσφορά!
Dalla Corte XT Classic 3 group total color
Νέα μηχανή XT από την Dalla. Tο όνομα της σημαίνει υψηλή τεχνολογία, ακρίβεια, σταθερότητα, δημιουργικότητα και ευελιξία στη διαδικασία εκχύλισης του καφέΑποτέλεσμα της συνεχούς επαφής και της στενής σχέσης της Dalla Corte με baristi, η ΧΤ τους δίνει τη δυνατότητα εξατομίκευσης της εκχύλισης διατηρώντας τον πλήρη έλεγχο των παραμέτρων και της διαδικασίας εκχύλισηςΕνσωματώνει τη χειροκίνητη έκδοση του επαναστατικού συστήματος DFR (Digital Flow Regulation) της Mina δίνοντας μοναδική ευελιξία στους baristiΡύθμιση της ροής του νερού από 4 έως 12gr/secΕξαιρετική σταθερότητα του flow profile σε όλη την διάρκεια της εκχύλισης και ένδειξη του βάρους του καφέ σε 0,5gr στην ψηφιακή οθόνη του κάθε groupΈλεγχος βάρους του καφέ σε πραγματικό χρόνο χάρη στον εξαιρετικής ακρίβειας μετρητή νερού (flow regulator)Απελευθερώνει τον barista από την συνεχή χρήση της ζυγαριάς δίνοντας ένα πιο σταθερό ρυθμό εργασίαςΑπόλυτη σταθερότητα και έλεγχος της θερμοκρασίας με απόκλιση μόλις 0,1°C , χάρη στο μοναδικό σύστημα πολλαπλών boiler της Dalla Corte και στο νέο υψηλής τεχνολογίας XT PID που συνεργάζεται άψογα με το νέο πατενταρισμένο nano flowmeterΜοναδική κατασκευαστική καινοτομία που δίνει την δυνατότητα επιλογής κλείστρου διαμέτρου 54mm ή και 58mm ανάλογα με τις προτιμήσεις του baristaΠρακτική έγχρωμη οθόνη αφής στο κεντρικό μπροστινό μέρος της μηχανής για ρύθμιση των κύριων λειτουργιών, όπως θερμοκρασία του boiler, δόσεις και ρυθμίσεις του μηχανήματοςΈγχρωμη οθόνη σε κάθε γκρουπ που δείχνει τη θερμοκρασία του νερού, την ποσότητα του νερού και τη διάρκεια της εκχύλισης δίνοντας στον barista πλήρη έλεγχο της λειτουργίας της μηχανής και της εκχύλισης του καφέΤρία πλήκτρα λειτουργία σε κάθε group, μονή δόση, διπλή δόση, συνεχήςΈνδειξη του βάρους του καφέ σε 0,5gr στην ψηφιακή οθόνη του κάθε group ώστε ο barista εύκολα να ελέγχει και να ρυθμίζει τη ροή μηχανικά φέρνοντάς τη στην επιθυμητή τιμήΌλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το νερό έχουν κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα νέο κράμα μετάλλων που δεν απελευθερώνει βαρέα μέταλλα και είναι απαλλαγμένο από τον μόλυβδο (περιεκτικότητα σε μόλυβδο μόνο 0,2% ενώ μερικά μέρη δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο) - -7%Προσφορά!
Bittermens Orchard Street Celery Shrub bitters 146ml
Bittermens LLC. Δημιουργήθηκε για να προωθήσει μια θετική κουλτούρα κοκτέιλ και αρχικά να φέρει τα Bittermens® Bitters στην αγορά. Bittermens LLC. είναι μια Delaware LLC. Το Bittermens είναι σήμα κατατεθέν της Bittermens LLC. To Orchard Street Celery Shrub είναι ένα bitter από celery καρπούς, φύλλα και κοτσάνι, μηλίτη, μηλόξυδο και βότανα. Είναι ένα bitter εμπνευσμένο από το τους πολίτες από την οδό Orchard της παλιάς Νέας Υόρκης.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -9%Προσφορά!
Fettercairn whisky 12 years old 700ml
H πρώτη από τις τέσσερις εκφράσεις του αποστακτηρίου που ξεκίνησαν σταθερά το 2018 είναι το Fettercairn 12 ετών. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά απαλό και φρουτώδες ποιοτικό single malt, ιδανικό για όλες τις ώρες και περιστάσεις. Απαλό και κομψό, ξεχωρίζει για την γλυκόπιοτη, λουλουδάτη και γεμάτη γεύση του και την έκφραση τροπικών φρούτων στην επίγευση του. Αλκοόλ: 40% - Παλαίωση: 12 έτη.Βαρέλια Ωρίμανσης: Ex Bourbon Casks. Μύτη: Νεκταρίνια και λουλούδια Στόμα: Βανίλια, αχλάδι, ελαφριά μπαχαρικά και ginger. Επίγευση: Πλούσια με τροπικά φρούτα, καφέ, σταφίδες και γλυκά μπαχαρικά. - -9%Προσφορά!
Fettercairn whisky 16 years old 700ml
Το Fettercairn 16 Years Old είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι από το αποστακτήριο Fettercairn, που βρίσκεται στην περιοχή Highlands της Σκωτίας. Εδώ είναι μια αναλυτική περιγραφή του:Περιγραφή Όνομα: Fettercairn 16 Years Old Ηλικία: 16 χρόνια Αλκοολικός βαθμός: 46.4% ABVΧαρακτηριστικά Χρώμα: Χρυσό με κεχριμπαρένιες αποχρώσεις.Μύτη: Αρώματα τροπικών φρούτων όπως ανανάς και μάνγκο, μαζί με νότες βανίλιας και μπαχαρικών, που πλαισιώνονται από ντελικάτες νότες μελιού και καραμέλας.Γεύση: Πλούσια και πολύπλοκη, με γεύσεις ώριμων φρούτων, σταφίδας, βανίλιας και σοκολάτας, ενώ η γεύση του ξύλου προσθέτει μια επιπλέον διάσταση. Υπάρχουν επίσης διακριτές νότες κανέλας και μοσχοκάρυδου που συμπληρώνουν την γεύση.Επίγευση: Μακρά και ζεστή, με νότες φρούτων, καραμέλας και μπαχαρικών που επιμένουν.Διαδικασία Παρασκευής Το Fettercairn 16 Years Old ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια αμερικανικής δρυός και ευρωπαϊκής δρυός, που έχουν φιλοξενήσει προηγουμένως bourbon και sherry. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης συμβάλλει στην ανάπτυξη των πλούσιων και πολύπλοκων γεύσεων που χαρακτηρίζουν αυτό το ουίσκι.Συστάσεις Απολαύστε το Fettercairn 16 Years Old σκέτο ή με λίγο νερό για να απελευθερωθούν τα αρώματα. Είναι ιδανικό για όσους εκτιμούν τα πλούσια και φρουτώδη ουίσκι με πολύπλοκο προφίλ γεύσης.Το Fettercairn 16 Years Old είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της τέχνης της απόσταξης και ωρίμανσης, προσφέροντας μια εμπειρία γευσιγνωσίας που αξίζει να ανακαλυφθεί.
