Αρχική >
Coco Lopez
Η ιστορία της Coco López ξεκίνησε στο Πουέρτο Ρίκο τη δεκαετία του 1950, όταν ο Don Ramon López-Irizarry ανέπτυξε έναν τρόπο για να διατηρήσει και να χρησιμοποιήσει την καρύδα. Η συγκεκριμένη μέθοδος αναμείξεως καρύδας με γλυκό γάλα και συμπύκνωμα καρύδας προέβλεπε μια νέα εποχή για την προετοιμασία καρύδας, καθώς η προϊοντική διαδικασία της Coco López διευκόλυνε τη χρήση του φρούτου σε διάφορες συνταγές.
Με το πέρασμα του χρόνου, η Coco López έγινε απαραίτητο συστατικό σε πολλά δημοφιλή cocktail, όπως η Piña Colada. Η εταιρία συνέχισε να αναπτύσσεται και να διευρύνει τη γκάμα προϊόντων της, ενισχύοντας τη φήμη της ως παραγωγού υψηλής ποιότητας προϊόντων καρύδας. Σήμερα, η Coco López παραμένει ένα από τα κορυφαία ονόματα στον χώρο των προϊόντων καρύδας και εξακολουθεί να είναι δημοφιλής σε ολόκληρο τον κόσμο.
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
Μύλος Άλεσης Q13/75E on demand Quamar ασημί χρώμα
Ο On Demand M-80 ήταν πολύ επιτυχημένη έκδοση μεταξύ των μύλων on demand, Οι πελάτες μας, μας ώθησαν να προσαρμόσουμε το σύστημα On demand επίσης στον νέο Q13. Συντάξαμε το σχέδιο και την εξύψωση των καλύτερων κραμάτων. Αυτό το μοντέλο είναι εξαιρετικά ευέλικτο, χάρη στη δυνατότητα να ορίσετε ανεξάρτητα μία μόνο δόση, διπλή ή τριπλή και στη νέα οθόνη όπου μπορείτε να διαβάσετε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεται για να έχεις έναν υψηλής ποιότητας αλεσμένο καφέ. Και στις δύο εκδόσεις (με κωνικό ή με σχέδια λείανσης λεπίδες), υπάρχει δυνατότητα μικρομετρικής ρύθμισης στο άλεσμα του καφέ.Διατίθεται και σε επιπλέον μοντέλα όπως, με ανοξείδωτο διανεμητή, ενσωματωμένο τηλεσκοπικό tamper, διανεμητή για αριστερόχειρες, χειροκίνητο με χρονοδιακόπτη, με κώνικα μαχαίρια.Διαθέσιμα χρώματα: Μαύρο γραφίτη, γυαλιστερό αλουμίνιο, κόκκινο, ασημί, πορτοκαλί, γυαλιστερό μαύρο, μαύρο ματ, γυαλιστερό λευκό.Προτεινόμενες χρήσεις: Cafes, Take aways, espresso bars, brewing, coffee labs.Προτεινόμενη ημερήσια χρήση μέχρι 6kg καφέ ανά ημέρα.- -7%Προσφορά!
Michters US-1 Sour Mash Whiskey 700ml
Τo Michter's US*1 Sour Mash ανακοινώθηκε ως το Whiskey of the Year 2019 από το Whisky Exchange, τομεγαλύτερο και πιο σεβαστό site για ουίσκι στον κόσμο. Μάλιστα αυτή είναι η πρώτη φορά μέχρι σήμερα που ένα American Whiskey κερδίζει αυτό τον σπουδαίο τίτλο!
Το Original Sour Mash Whisky του Michter’s είναι το πιο δημοφιλές προϊόν του αποστακτηρίου. Έχει κερδίσει πολλές διακρίσεις για τη μοναδική του γεύση. Το US * 1 Sour Mash του Michter’s έγινε γρήγορα αγαπημένο των λάτρεις του ουίσκι.
Τα Michter's σαν moto έχουν ότι «Δεν τους ενδιαφέρει το κόστος, άλλα να φτιάχνουν το καλύτερο δυνατό whiskey!» και αυτό ακριβώς κατάφεραν και σε αυτή την περίπτωση! Αναγνωρίζονται διεθνώς για την εξαιρετική τους ποιότητα και είναι βραβευμένα σαν "Best of the Best", "Distiller of the Year" και "Best American Whisky" είναι μέλος του Proof-level Distillers Association.
Ένα καταπληκτικό ουίσκι με πολύ ισορροπημένες νότες από ζαχαρούχα αμύγδαλα, κανέλας και γλυκύτητα βανίλιας.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Μικρή παρτίδα. Περιορισμένες ποσότητες.
ΓΕΥΣΗ: Ζεστή, νότες καμένης ζάχαρης με μπαχαρικά, γλυκά, καπνιστά φρούτα, ζαχαρωμένα κεράσια και μέλι βανίλια, εξαιρετικά κομψή. Ξεκινά σαν μπέρμπον, τελειώνει σαν rye.
Τι κάνει τα Michter's τόσο ξεχωριστά?
- Βαρέλια που στεγνώνουν με τον αέρα φυσικά (18-36 μήνες)
- Toast τα βαρέλια πριν γίνουν charred
- Βάζουν το rye και bourbon στα βαρέλια σε λιγότερο ABV (51,5% αντί για 62,5% που είναι το industrystandard)
- Μεγαλύτερο “Angel’s share” από την θερμότητα μέσα στα rye και bourbon βαρέλια
- Ξεχωριστό “Chill filtration” για κάθε προϊόν
- Πραγματικά πολύ μικρές ποσότητες παραγωγής whiskey
- -6%Προσφορά!
Fee Brothers Peach bitters 150ml
Μερικές σταγόνες Fee’s Peach Bitters θα δώσουν μια ενδιαφέρουσα γεύση Ροδάκινου. Bitters σε ποτό; Και όμως τα Bitters αποτελούν βασικό στοιχείο των καλύτερων ποτών. Ο πρώτος οδηγός για bartenders, ο οποίος συμπεριλάμβανε και συνταγές για κοκτέιλ, εκδόθηκε το 1862 – How to Mix Drinks; or, The Bon Vivant’s Companion, by ‘Professor’ Jerry Thomas. Εκτός από τις συνταγές για Punches, Sours, Slings συμπεριλάμβανε και 10 συνταγές για ποτά που αποκαλούσε Cocktails, με βασική διαφοροποίηση από τα υπόλοιπα ποτά, την χρήση Bitters.Τα Fee Brother Bitters αναφέρονται ως το “ράφι μπαχαρικών πίσω από το μπάρ”. Ο σκοπός του Bitter στο ποτό είναι να ισορροπήσει, να ολοκληρώσει και να κάνει πιο περίπλοκη την γεύση. Το στόμα έχει υποδοχείς για ξινό, γλυκό και αλμυρό. Ναι, και για το πικρό. Όσους περισσότερους υποδοχείς γεύσης επηρεάζει ένα ποτό, τόσο περισσότερο ενδιαφέρον γίνεται. Ξέρετε ότι έχετε χρησιμοποιήσει, τα Bitters, σωστά όταν ο άνθρωπος που πίνει το ποτό σας πει “Κάτι γίνεται στο βάθος αυτού του ποτού. Πολύ ενδιαφέρον”. Θεωρείστε το επιτυχία.Τα Fee Brothers Bitters πρέπει να παρουσιάζονται όλα μαζί σαν επιλογή. Φυσικά μία ή δύο γεύσεις δίνουν την δυνατότητα παραλλαγών στον bartender, όμως όλο το γκρούπ μαζί ανάβει την φαντασία.Όλα τα Fee Brother Bitters έχουν ειδικό καπάκι που βοηθάει στην χρήση.