Αρχική >
Φίλτρα
Caroni
Κάπου στο 2004 ο Luca Gargano από τον οίκο La Maison and Velier, βρέθηκε στο Trinidad με τον φωτογράφο Fredi Marcarini για ένα αφιέρωμα στο ρούμι της Καραϊβικής. Ο δρόμος τον έβγαλε στο Caroni Distillery θεωρώντας ότι ήταν ακόμα σε λειτουργία. Οι εικόνες εγκατάλειψης τον εξέπληξαν και μια γειτόνισσα του εξήγησε τι είχε συμβεί. Τον σύστησε στον εκκαθαριστή της περιουσίας Rudy Moore, ο οποίος τον οδήγησε στο εσωτερικό των αποθηκών, όπου αντίκρυσε ένα θέαμα που δεν μπορούσε ούτε στα πιο τρελλά του όνειρα να οραματιστεί: εκατοντάδες βαρέλια με ρούμι προς πώληση, μερικά εκ των οποίων από το 1974! Αμέσως πήρε 2 αποφάσεις, να αγοράσει και να εμφιαλώσει αναλλοίωτο το περιεχόμενο όλων των βαρελιών καθώς και να χρησιμοποιήσει το φωτογραφικό υλικό του Fredi Marcarini για τις ετικέτες. Οι δύο αυτές αποφάσεις γέννησαν αυτό που σήμερα είναι γνωστό ως το “Caroni phenomenon”.
Η μοναδικότητα των 57 εμφιαλώσεων που ακολούθησαν δημιούργησε έναν μύθο και οι τιμές των σπάνιων φιαλών εκτοξεύτηκαν σε δυσθεώρητα ύψη.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -6%Προσφορά!
Holy Ginger Pet 750ml
Το HOLY GINGER είναι ένα πλούσιο, τονωτικό μείγμα από μέλι ανθέων, φρεσκοστυμμένο χυμό πιπερόριζας και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού με γλυκιά, ελαφρώς όξινη και ταυτόχρονα πικάντικη γεύση. Φτιαγμένο με πολλή αγάπη, με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης (cold press), η οποία διατηρεί αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά, τη γεύση και τον οργανοληπτικό τους χαρακτήρα. Το Holy Ginger δεν περιέχει ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα συντηρητικά, καθώς το λεμόνι λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 2 μήνες.Ο συνδυασμός της πιπερόριζας με το λεμόνι και το μέλι είναι πολύ αναζωογονητικός και ευεργετικός για τον ανθρώπινο οργανισμό.Ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, προστατεύει την υγείας μας καθώς τονώνει και θωρακίζει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.Απολαύστε το Holy Ginger:• Με πάγο σε χαμηλό ποτήρι, ως ποτό • Με πάγο και νερό ή ανθρακούχο νερό, ως αναψυκτικό • Σε cocktail (εξαιρετικό με λευκό ρούμι, τζιν, βότκα, κλπ.) • Με ζεστό νερό, ως τονωτικό ρόφημα • Στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική - -6%Προσφορά!
Whisky Single Malt Arran 10 Years Old Gift Pack 700ml
Το μόνο μας αποστακτήριο είναι ένα από τα νησιά που κάποτε φιλοξενεί πολλές από τις παράνομες αποθήκες στη δυτική ακτή της Σκωτίας. Εκεί αποστάζουμε τον μοναδικό χαρακτήρα του Arran - γνωστού ως μικροσκοπική Σκωτία - σε ένα ασύγκριτο ουίσκι. To 10 Years old whisky ξεκίνησε το 2006. Αυτό το δεκάχρονο ουίσκι αποπνέει όλο το πλούτο του αποστακτήριου του νησιού Arran.Μύτη: Βότανα, μπισκότο και αφυδατωμένο χορτάρι. Σώμα: Γλυκιά βύνη, μπισκότο, φρούτα και στο τέλος πράσινο μήλο. Επίγευση: Ελαφρός πικρό και λιπαρό τελείωμα.Η συσκευασία περιλαμβάνει : Arran 10 years old και 2 ποτήρια. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Άβδηρος ΕρυθρόςΤο κρασί αυτό πήρε το όνομα “Άβδηρος”, από το γιο του θεού Ερμή, από την Οπούντα της Λοκρίδας.Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Αβδήρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη. Στην ετικέτα απεικονίζεται, χαρακτηριστικά, το άγριο άλογο της Θράκης. Ο Άβδηρος Ερυθρός είναι ένας ιδιαίτερος συνδυασμός δύο ελληνικών ποικιλιών (η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία Λημνιό, συναντάει το σπάνιο Παμίδι) και μιας ξενικής ποικιλίας (το γαλλικό Syrah).Το Syrah δίνει πρωτογενή αρώματα κόκκινων φρούτων, που προσδίδουν φρεσκάδα, ενώ το Λημνιό, με πέρασμα από βαρέλι για οχτώ με 12 μήνες, προσδίδει πιπεράτα αρώματα, καθώς και νότες κακάο και καπνού.Το στόμα του κρασιού είναι απαλό, με μαλακές τανίνες και μέτρια οξύτητα. Ένα κρασί γεμάτο, με ευχάριστο τελείωμα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Caroni Rhum 18 Years 2000 Replica 700ml
Εορτάζοντας 100 χρόνια από την ίδρυσή του αρχικού εργοστασίου ζάχαρης και μετέπειτα αποστακτηρίου, Caroni Distillery, ο Luca Gargano κυκλοφόρησε το 2018 μια replica του ιστορικού Caroni Rum από την δεκαετία του 1940. Ακριβώς σαν τον πρόγονό του μισό αιώνα πριν, το ρούμι από το Trinidad έχει παλαιωθεί για 18 χρόνια και εμφιαλωθεί σε 51.4 βαθμούς αλκοόλ.Από το 1923 που το εργοστάσιο ζάχαρης μετατράπηκε σε αποστακτήριο και μέχρι το 2003 που έκλεισε, το Caroni Distillery αποτέλεσε το χρυσό τέκνο του νησιού Trinidad. Τοποθετημένο στην καρδιά των φυτειών ζαχαροκάλαμου, το διάσημο αποστακτήριο εδραίωσε την φήμη του για την παραγωγή ενός κορυφαίου heavy rum, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη του Βρεττανικού Ναυτικού. Το 2003 όμως, το κλείσιμο της κρατικής βιομηχανίας ζάχαρης σήμανε την πτώση της παραγωγής τοπικού ζαχαροκάλαμου και σύντομα οδήγησε στο οριστικό κλείσιμο του αποστακτηρίου.Έντονες νότες βελανιδιάς, πούρου και δαμάσκηνου. Αρώματα από αμύγδαλο, ζαχαροκάλαμο και μέλι φέρνουν μια ισορροπία.
Caroni Rhum Guyana 23 Years 1996 Blend Tasting Gang 700ml
Η τελευταία εμφιάλωση από το τεράστιο απόθεμα Caroni rum που ανακάλυψε ο Luca Gargano το Δεκέμβρη του 2004, αποτελεί ένα μίγμα 24 βαρελιών. Είχαν παλαιωθεί από το 1996 ως το 2008 στο αρχιπέλαγο του Trinidad και Tobago, πριν συνεχίσουν την ωρίμασή τους μέχρι το 2019 στη Γουϊάνα. Σε αυτά τα 23 έτη, οι άγγελοι πήραν ένα γενναίο μερίδιο που έφτασε το 85% (το ποσοστό αποστάγματος που εξατμίστηκε λόγω των καιρικών συνθηκών και του πορώδους χαρακτήρα των δρύινων βαρελιών). Το αρτικόλεξο HTR στην ετικέτα του Caroni “The Last’ τα λέει όλα: Heavy Trinidad Rum!Από το 1923 που το εργοστάσιο ζάχαρης μετατράπηκε σε αποστακτήριο και μέχρι το 2003 που έκλεισε, το Caroni Distillery αποτέλεσε το χρυσό τέκνο του νησιού Trinidad. Τοποθετημένο στην καρδιά των φυτειών ζαχαροκάλαμου, το διάσημο αποστακτήριο εδραίωσε την φήμη του για την παραγωγή ενός κορυφαίου heavy rum, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη του Βρεττανικού Ναυτικού. Το 2003 όμως, το κλείσιμο της κρατικής βιομηχανίας ζάχαρης σήμανε την πτώση της παραγωγής τοπικού ζαχαροκάλαμου και σύντομα οδήγησε στο οριστικό κλείσιμο του αποστακτηρίου.Κάπου στο 2004 ο Luca Gargano από τον οίκο La Maison and Velier, βρέθηκε στο Trinidad με τον φωτογράφο Fredi Marcarini για ένα αφιέρωμα στο ρούμι της Καραϊβικής. Ο δρόμος τον έβγαλε στο Caroni Distillery θεωρώντας ότι ήταν ακόμα σε λειτουργία. Οι εικόνες εγκατάλειψης τον εξέπληξαν και μια γειτόνισσα του εξήγησε τι είχε συμβεί. Τον σύστησε στον εκκαθαριστή της περιουσίας Rudy Moore, ο οποίος τον οδήγησε στο εσωτερικό των αποθηκών, όπου αντίκρυσε ένα θέαμα που δεν μπορούσε ούτε στα πιο τρελλά του όνειρα να οραματιστεί: εκατοντάδες βαρέλια με ρούμι προς πώληση, μερικά εκ των οποίων από το 1974! Αμέσως πήρε 2 αποφάσεις, να αγοράσει και να εμφιαλώσει αναλλοίωτο το περιεχόμενο όλων των βαρελιών καθώς και να χρησιμοποιήσει το φωτογραφικό υλικό του Fredi Marcarini για τις ετικέτες. Οι δύο αυτές αποφάσεις γέννησαν αυτό που σήμερα είναι γνωστό ως το “Caroni phenomenon”.Η μοναδικότητα των 57 εμφιαλώσεων που ακολούθησαν δημιούργησε έναν μύθο και οι τιμές των σπάνιων φιαλών εκτοξεύτηκαν σε δυσθεώρητα ύψη.Σώμα: Εξωτικά φρούτα, μαύρη σοκολάτα, μαρμελάδα και αρώματα γιασεμιού Επίγευση: Το αποφασιστικό τελείωμα μοιάζει με κάπνισμα πούρου με μια νότα ώριμης μπανάνας στο άκρο του ουρανίσκου.
Caroni Rhum Guyana 23 Years 1996 HTR Blend The Last 700ml
Το Caroni Rum 23 Years 1996 The Last είναι ένα ρούμι που παράγεται από το κλειστό αποστακτήριο Caroni στην Τρινιντάντ και Τομπάγκο. Με παλαιώση για 23 χρόνια, προσφέρει πλούσια γεύση και πολυπλοκότητα. Το "The Last" αναφέρεται στο γεγονός ότι αυτό το ρούμι παράγεται από τα τελευταία αποθέματα του Caroni Distillery που έκλεισε το 2002. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρούμι με έντονο άρωμα, γεύση καραμέλας, βανίλιας και μπαχαρικών, κάνοντάς το μια εμπειρία για τους λάτρεις του ρούμι.
