BRITA

Port Askaig Single Malt 12 Years old | Islay Scotch WhiskyΤο Port Askaig 12 Years ‘Autumn Edition’ είναι ένα single malt περιορισμένης έκδοσης που δείχνει μια διαφορετική πλευρά του χαρακτήρα του Islay.Είναι ένα μείγμα από 9 ex-bourbon βαρέλια, 5 Oloroso sherry butts και 3 solera sherry butts.Γεύση: Αποξηραμένα φύκια στην αρχή με φρέσκο λεμόνι και παράκτιες νότες στο στόμα, πριν έρθει η ζεστασιά και ο φθινοπωρινός χαρακτήρας.Δερμάτινες νότες και καπνός, μερικά βατόμουρα και μπαχαρικά δρυός.Μύτη: Κομψή μύτη. Καμφορά, καπνιστό μπέικον και νότες υγρών φύλλων. Μια ελαφριά όξινη μυρωδιά από cranberries , με ένα πιο σκούρο, πιο γλυκό φρουτώδες άρωμα στη συνέχεια. Φθαρμένο δέρμα. Ψητά κάστανα και κόκκους καφέ. Αρώματα από κουτιά πούρων και ελαφρές νότες πυρίτιδας. Όχι ένα sherry bomb ουίσκι, αλλά όλα είναι εκεί, σε μια καλά ισορροπημένη σύνθεση.Επίγευση: Mπαχαρικά δρυός. Μακρύ τελείωμα, με έντονο φρούτο από το sherry και επιρροή θαλάσσιου καπνού.