Αρχική >
Big Peat
Το Big Peat Whisky είναι ένα blended malt Scotch whisky που κυκλοφορεί από την εταιρεία Douglas Laing & Co., μια οικογενειακή επιχείρηση ανεξάρτητης παραγωγής ουίσκι που ιδρύθηκε το 1948 από τον Fred Douglas Laing. Η έδρα της εταιρείας βρίσκεται στη Γλασκώβη, στη Σκωτία.
Το Big Peat δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 2009 και αποτελεί έναν από τους πιο αναγνωρίσιμους εκπροσώπους του στυλ Islay whisky. Το όνομά του παραπέμπει στο χαρακτηριστικό “peat” ή καπνιστό άρωμα που είναι συχνά εμφανές στα ουίσκι του νησιού Islay.
Το Big Peat αποτελείται από μια επιλογή single malt Islay whiskies, συνήθως από διάφορα αποστακτήρια του νησιού. Η εταιρεία παρουσιάζει το whisky ως έναν αποκαλούμενο “ιπτάμενο Σκωτσέζο” (Flying Scotsman), αντιπροσωπεύοντας την ενθουσιώδη και πολύχρωμη προσωπικότητα του. Είναι γνωστό για τον πολύ έντονο χαρακτήρα του, με εμφανές καπνιστό άρωμα τύρφης, ιχνηλατώντας τη γεύση των Islay whiskies.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Ypioca Reserva Carvalho (Ouro) 700ml
H Cachaca Ypioca Reserva Carvalho αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή cachaca, που έχει παλαιώσει σε δρύινα βαρέλια, τα οποία αναδύουν αυτό το αξιομνημόνευτο αρωματικό προφίλ, με νότες από βανίλια, κόκκους καφέ και καραμέλας, που αντιλαμβανόμαστε καθώς την δοκιμάζουμε σκέτη.Επιπλέον, μπορούμε να την απολαύσουμε σε caipirinhas και σε πληθώρα άλλων cocktail που αναδεικνύονται μέσα από την τέλεια γεύση της .Η Cachaca Ypioca, είναι ο καρπός 4 γενεών αποσταγματοποιών της οικογένειας Telles από το 1846, όταν ο Dario Telles De Menezes έγινε ιδιοκτήτης του αποστακτηρίου. Η Cachaca Ypioca, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός Cachaca, στην Βραζιλία βγάζοντας μια παραδοσιακή και εξαιρετικής ποιότητας Cachaca.Η υψηλή ποιότητα της, διασφαλίζεται τόσο από την προσεκτική επιλογή και διαλογή των ζαχαροκάλαμων, όσο και την χρησιμοποίηση μόνο 5 από τις ποικιλίες που υπάρχουν διαθέσιμες, οι οποίες αλέθονται προσεκτικά για 36 ώρες. Το στάδιο αυτό είναι καταλυτικό μιας και μετά από αυτή την διαδικασία, ζυμώνεται με σκοπό την πρώτη ανάπτυξη αλκοολικών βαθμών, ώστε να οδηγηθεί για την απόσταξη, απαραίτητη προϋπόθεση για την δημιουργία της Cachaca. Μετά την απόσταξη, η Cachaca Ypioca, παλαιώνει σε περίπου 20 διαφορετικούς τύπους βαρελιών, ώστε να αναπτυχθούν αλλά και να βελτιωθούν συνάμα, τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά της Cachaca. Τέλος η διαδικασία του Blending, είναι ένα καθοριστικό σημείο πριν την εμφιάλωση, για την διασφάλιση της συνέπειας του γευστικού προφίλ της Cachaca Ypioca. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Blue Box Vinho Barrique Whisky 750ml
Το Kavalan Solist Vinho Barrique είναι ένα single malt ουίσκι από την Ταϊβάν, γνωστό για την πολυπλοκότητα και την πλούσια γεύση του. Παράγεται από το αποστακτήριο Kavalan και ωριμάζει σε χρησιμοποιημένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια κρασιού, τα οποία έχουν υποστεί διαδικασία καψαλίσματος και ανακαψαλίσματος. Αυτά τα βαρέλια, που προηγουμένως φιλοξενούσαν τόσο κόκκινα όσο και λευκά κρασιά, προσδίδουν στο ουίσκι σύνθετες φρουτώδεις νότες.
Το Gift Box περιλαμβάνει δώρο δείγμα 50ml από το Kavalan Wine Cask whisky.Γευστικό προφίλ:
Μύτη: Έντονα αρώματα κολλώδους φρούτου, μαύρης γλυκόριζας, ταννικών κόκκινων κρασιών, ξερών κερασιών, ξερών βερίκοκων και γλυκού μαρζιπάν. Πίσω από αυτές τις πλούσιες, οινικές νότες, αναδύονται τα παραδοσιακά γλυκά και φρουτώδη χαρακτηριστικά του Kavalan, όπως μάνγκο και μέλι.
Γεύση: Γλυκύτητα που θυμίζει φρούτα sherry, συνοδευόμενη από γλυκόριζα, σταφίδες και γλυκό χυμό κόκκινων σταφυλιών. Καθώς το ουίσκι αναπτύσσεται στο ποτήρι, εμφανίζονται περισσότερες πικάντικες νότες, όπως απαλό μοσχοκάρυδο και έντονο γαρίφαλο.
Επίγευση: Πλούσια σε φρούτα, όπως σταφίδες, χυμό σταφυλιών και ταννικές φλούδες σταφυλιών, που σιγά-σιγά μεταβαίνουν σε ένα πικάντικο τελείωμα με νότες κανέλας.
Αυτό το ουίσκι αποτελεί απόδειξη της βαθιάς κατανόησης του αποστακτηρίου Kavalan σχετικά με τα βαρέλια τους, χρησιμοποιώντας τις πικάντικες οινικές νότες ως βάση και αναπτύσσοντας πάνω σε αυτές τις γεύσεις.
Το 2015, το Kavalan Solist Vinho Barrique ανακηρύχθηκε ως το Καλύτερο Single Malt Ουίσκι στον Κόσμο στα World Whiskies Awards, επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική του ποιότητα.
Cigar H. Upmann Magnum 46 Tubos
Cigar H. Upmann Magnum 46 TubosΗ H.Upmann είναι μία από τις παλαιότερες μάρκες πούρων στον πλανήτη, με σημείο εκκίνησης της παραγωγής τους το 1843.Συχνά περιγράφονται ως τα πούρα με το πιο δελεαστικό άρωμα, διαθέτουν σκούρο περίβλημα και υπάρχει διχογνωμία ως προς την ένταση, ελαφριά ή μεσαία. Το σίγουρο είναι πως κάθε καπνιστής θα αποκτήσει μια μοναδική εμπειρία.Το Magnum 46 είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές και επιθυμητό πούρο ανάμεσα στους λάτρεις. Εκτοξεύοντας γήινες γεύσεις και εξωτικές πινελιές, κυριαρχούν οι μεσαίες έως και ισχυρές γεύσεις καπνού.Ring: 46Diameter: 18.26 mmΜήκος: 143 mmVitola: Coronas Gordas
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml
Το Big Peat Islay Blended Malt Whisky είναι ένα εκλεπτυσμένο απόσταγμα που προέρχεται από το νησί Islay, μια περιοχή στη Σκωτία γνωστή για τα ιδιαίτερα peaty και φρουτώδη χαρακτηριστικά των ουισκιών της.Το Big Peat συνδυάζει διάφορες μάρκες single malt Islay whisky για να δημιουργήσει ένα μοναδικό blended malt. Η λέξη "peat" αναφέρεται στη χρήση της τύρφης (peat) η οποία χρησιμοποιείται κατά την ξήρανση των σιτηρών. Αυτό προσδίδει ένα έντονο, καπνιστό άρωμα και γεύση στο ουίσκι.Η εταιρία παραγωγής, Douglas Laing & Co., επιδιώκει να προσφέρει στους λάτρεις του Islay whisky μια εμπειρία γεύσης που εκπροσωπεί τον χαρακτήρα και την παράδοση του νησιού. Το Big Peat συχνά παρουσιάζεται σε ειδικές εκδόσεις ή limited editions, προσφέροντας μια ποικιλία στις γευστικές εκφάνσεις του.
