Αρχική >
Φίλτρα
Benriach Distillery
Χτισμένο από τον John Duff το 1898 το παραδοσιακής γοητείας αποστακτήριο του Benriach βρίσκεται στην καρδιά του Speyside. Χρησιμοποιεί νερό από την υπόγεια πηγή Burnside που κυλάει από κάτω του, κριθάρι από τις τριγύρω καλλιέργειες και τύρφη από τους κοντινούς λόφους. Παράγει whisky διαφορετικών στυλ. Μετά από πολλές δυσκολίες των πρώτων ετών το αποστακτήριο αναγεννήθηκε το 1965 και από τότε παράγει σταθερά εκλεκτά αποστάγματα. Φημίζεται για τα δικά του malting floors, δηλαδή ιδιόκτητα δάπεδα βυνοποίησης κριθαριού, από τα οποία τροφοδοτεί και άλλα αποστακτήρια πέρα από τις δικές του ανάγκες. Από το 2004 η εταιρία έχει αρχίσει και πειραματίζεται αρκετά με τα αποστάγματα που παράγει, γεγονός που την έχει καταστήσει πρωτοπόρο στην βιομηχανία, με αρκετές τολμηρές και ασυνήθιστες για το Speyside εκφράσεις whisky και αμέτρητα βραβεία. Στις σκοτεινές αποθήκες του, βρίσκονται μερικά από τα καλύτερα και πιο ιδιαίτερα βαρέλια του κόσμου, είτε για να συμμετέχουν στην γραμμή παραγωγής είτε για να χρησιμοποιούνται σε πειράματα που πηγαίνουν μπροστά την αγορά του whisky παγκοσμίως.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -7%Προσφορά!
Clement Single Cask Rum Limited Edition 700ml
Το Clement single cask, αποστάζεται εξ ολοκλήρου από μπλε ζαχαροκάλαμα, την καλύτερη ποικιλία ζαχαροκάλαμου, στον κόσμο, σήμερα. Αυτό το εξαιρετικό ρούμι, παλαιώνει για 8 χρόνια σε αμερικάνικα βαρέλια bourbon, προτού επιλεγεί προσεκτικά, από τον cellar master.Γεύση: Ξυλώδης γεύση, αρκετά ξηρή με αρώματα από πριονίδι και ελαφριές νότες τύρφης. Ανοίγει σε πλούσια γεύση από χυμό ζαχαροκάλαμου, πιπέρια και ελαφρια νότα λάιμ.Μύτη: Απαλά αρώματα δρυός, λιπαροί ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα, εξωτικά πιπέρια, ώριμα μήλα και αχλάδια.Επίγευση: Ελαφρώς στυφό φινίρισμα, με γεύση από ξύλινες ταννίνες που μένουν στο στόμα και φλούδες από λάιμ.Παλαίωση: Μονοποικιλιακό ρούμι agricole, παλαιωμένο για 8 χρόνια σε νέα γαλλικά βαρέλια αφιλτράριστο που εμφιαλώνεται cask strength. Κάθε μπουκάλι υπογράφεται απο τον Cellar master, αριθμείται, προστίθεται ετικέτα με τον αριθμό του βαρελιού του, αναγράφεται ο χρόνος παλαίωσης του και η ποικιλία ζαχαροκάλαμου του. - -30%Προσφορά!
Dalla Corte evo2 3 group Black
• Σύστημα που επιτρέπει την χρήση διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε γκρουπ, με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας του κάθε γκρουπ και με ακρίβεια στο 1/10 °C, DTCS (Direct Temperature Control System) • Οθόνη στο μπροστινό μέρος της μηχανής για εύκολο και συνεχή έλεγχο των παραμέτρων από τον barista • Πρόσβαση σε σημαντικές παραμετροποιήσεις μέσω κωδικών τριών επιπέδων • Μελετημένος σχεδιασμός του εσωτερικού της μηχανής για εύκολο service • Έλεγχος της θερμοκρασίας με PID που εξασφαλίζει ακόμα μεγαλύτερη θερμική σταθερότητα στο group • Σύστημα απομακρυσμένης σύνδεσης για έλεγχο και ρυθμίσεις της μηχανής (OCS) • Σειριακή θύρα για σύνδεση με τον μύλο dalla corte και εφαρμογή του συστήματος ελέγχου και ρύθμισης του μύλου από την μηχανή (GCS) • 30% εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με τις συμβατικές μηχανές espresso • 2 μανόμετρα για τον έλεγχο της πίεσης στο boiler και στο ακροφύσιο • Όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το νερό έχουν κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα νέο κράμα μετάλλων που δεν απελευθερώνει βαρέα μέταλλα και είναι απαλλαγμένο από τον μόλυβδο (περιεκτικότητα σε μόλυβδο μόνο 0,2% ενώ μερικά μέρη δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο)Διαθέσιμα Χρώματα : Λευκό, μαύρο, κόκκινο, γκρί.Προαιρετικός Εξοπλισμός : Πλήρες σύστημα παρασκεύης αφρογάλατος ρυθμιζόμενο σε κάθε θερμοκρασία (MCS). Τιμή: 335,00 Ευρώ (συμπεριλαμβάνεται ο νόμιμος ΦΠΑ) - -7%Προσφορά!
Glengoyne single malt scotch whisky 10 years old 700ml
Ουίσκι: Glengoyne 10 years old - Highland Single Malt whiskyΤα ουίσκι του Οίκου Glengoyne παράγονται σε ένα από τα ωραιότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, από το 1833. Το αποστακτήριο παραμένει πιστό στην παραδοσιακή τεχνική ξήρανσης της βύνης μόνο με την μέθοδο του αέρα. Κάθε ουίσκι Glengoyne έχει τη δική του Cask recipe. Έτσι, τo Glengoyne 10 yo ωριμάζει σε βαρέλια: 15% 1st fill European Oak Sherry, 15% 1st fill American Oak Sherry, 70% Hand-selected Quality Oak refill casks. Το αποτέλεσμα είναι ένα μαλακό , φρουτώδες ποτό, με στρογγυλό σώμα που δεν κουράζει το στόμα, αλλά αντιθέτως περιμένει την επόμενη γουλιά. Ξεχωρίζει για την γεύση γλυκόριζας, πράσινων μήλων, φυστικιού και κομμένου γρασιδιού.Μύτη: Ελαφρώς βότανα, μεγάλη επίδραση στο μπέρμπον που έχει φέρει μια υπέροχη «υψηλή νότα».Ουρανίσκο: πλούσιο σε κριθάρι, περισσότερη επιρροή bourbon .Φινίρισμα: Μακρύ, πλούσιο σε κριθάρι
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -8%Προσφορά!
Benriach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
Benriach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch WhiskyΤο BenRiach 21 years old single malt whisky είναι ένα πολύπλοκο και εκλεπτυσμένο ουίσκι από τον οίκο BenRiach στη Σκωτία. Χαρακτηρίζεται από την πλούσια γεύση, εστιάζοντας σε νότες εσπεριδοειδών, μελιού και βανίλιας. Η παλαίωση του για τουλάχιστον 21 χρόνια συνδυάζεται με ένα βελούδινο τελείωμα, καθιστώντας το μια εκλεπτυσμένη επιλογή για λάτρεις του single malt. - -9%Προσφορά!
Benriach Malting Season First Edition Whisky 700ml
Benriach Malting Season Whisky | Limited EditionBenriach Malting Season First Edition.Η πρώτη κυκλοφορία από τη σειρά Malting Season της Benriach, η οποία αναδυκνύει την διαδικασία βυνοποίησης του αποστακτηρίου.Για ένα μήνα κάθε χρόνο, το αποστακτήριο βυνοποιεί το κριθάρι του με τον παραδοσιακό χειρωνακτικό τρόπο στο ιστορικό δάπεδο βυνοποίησης του και αυτό το κριθάρι χρησιμοποιείται για αυτήν ακριβώς την έκδοση.Μύτη: Σταγόνες αχλαδιού, κριθάρι και φρεσκοκομμένη βελανιδιά για ισορροπία.Γεύση: Βανίλια, λεμόνι, φρέσκια βύνη, καραμέλα, λιωμένο βούτυρο σε ζεστό ψωμί.Φινίρισμα: Διαρκής γλύκα καραμέλας και λοβού βανίλιας στο τελείωμα. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 21 years Peated Temporis 700ml
Το όνομα Temporis, που σημαίνει «χρόνος» στα λατινικά, μιμείται τον αρχικό χαρακτήρα και τη γεύση των Speyside malts τον 19ο αιώνα.Για να δημιουργήσει τη νέα έκφραση, η BenRiach παντρεύτηκε εξειδικευμένα ένα εκλεκτικό μείγμα τεσσάρων βαρελιών: βαρέλια Bourbon, Pedro Ximenez sherry και βαρέλια Oloroso.Αυτός ο συνδυασμός τεσσάρων βαρελιών και ώριμης παραγωγής παράγει μια εξαιρετικά ισορροπημένη βύνη, λεία κρεμώδη τύρφη για να αποκαλύψει καβουρδισμένα φρούτα οπωρώνα και ευκάλυπτο.Ο τροπικός ανανάς και ο αστεροειδής γλυκάνισος εμφανίζονται σταδιακά με καπνιστό ξύλο κανέλας, παρατεταμένο στο γλυκό και καπνιστό φινίρισμα. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years 700ml
Εμφιαλωμένο σε 43% vol, το BenRiach 10 y.o. είναι κλασικό Speyside.Παλαιώνει σε πρώην βαρέλια bourbon και sherry.Ένα φρέσκο και φρουτώδες single malt με χαρακτηριστικά του το πράσινο μήλο, αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινο και μπανάνα με απαλές πινελιές από γλυκάνισο, λεμόνι και κριθάρι.Μύτη: Εσπεριδοειδή προς τα εμπρός, με μελόψωμο και κανέλα στη στήριξη.Ουρανίσκο: Τηγανητή μπανάνα, καστανή ζάχαρη, ισχυρές νότες κριθαριού που το οδηγούν σε όλη τη διάρκεια.Φινίρισμα: Διαρκείς συμβουλές από πιπέρι βύνης και κρέμα βανίλιας. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years Curiositas 700ml
Το BenRiach CURIOSITAS είναι ένα σπάνιο peated single malt από το Heartland της Speyside, με υπέροχες λεπτές αποχρώσεις τύρφης, συνδυασμένες έξυπνα με φρουτώδεις και ανθικές νότες, και την ελκυστική παρουσία του ξύλου στο τελείωμά του.Εμφιαλωμένο σε 43% vol, το BenRiach 10 y.o. είναι κλασικό Speyside.Παλαιώνει σε πρώην βαρέλια bourbon και sherry.Ένα φρέσκο και φρουτώδες single malt με χαρακτηριστικά του το πράσινο μήλο, αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινο και μπανάνα με απαλές πινελιές από γλυκάνισο, λεμόνι και κριθάρι. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years Original Ten 700ml
Benriach Whisky 10 years Original TenΠαλαιωμένο 10 έτη στα αγαπημένα βαρέλια του αποστακτηρίου, αποτελεί την καρδιά έκφρασης του. Κλασσικό Speyside Malt, φρέσκο, μαλακό, αρωματικό, μπαχαρώδες και ελαφρώς φρουτώδες. Αλκοόλ: 43% - Παλαίωση: 10 έτη - No Chill FilteringΒαρέλια Ωρίμανσης: ex Bourbon, Virgin Oak, ex PX & Oloroso Sherry Casks. Μύτη: Συνδυασμός φρέσκων φρούτων και μπαχαρικών, με νότες εσπεριδοειδών και μέντας. Στόμα: Πλημμύρα ζεστών μπαχαρικών, όπως κανέλα και γαρύφαλλο δεμένη με ώριμα φρούτα όπως ροδάκινο και μπανάνα. Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα μπαχαρικών και βανίλιας. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 10 years Smoky Ten 700ml
Benriach Whisky 10 years Smoky TenΤο Smoky 10 (ex Curiositas) παράγεται με βαριά καπνισμένη βύνη, κάτι το οποίο είναι ασυνήθιστο για whisky του Speyside παρότι αρχικά φτιάχνονταν έτσι. Αυτό το καθιστά αρκετά ενδιαφέρον και πολύπλοκο καθώς ο καπνός δένει με τον παραδοσιακό φρουτώδη χαρακτήρα του αποστακτηρίου. Προτείνεται με μερικές σταγόνες νερό. Αλκοόλ: 46% - Παλαίωση: 10 έτη - No Chill Filtering - 55 PPM Βαρέλια Ωρίμανσης: ex Bourbon, virgin Oak, Jamaican Rum Casks. Μύτη: Έκρηξη καπνού, στρογγυλεμένη με αρώματα μελιού και βελανιδιάς. Στόμα: Χιονοστιβάδα τύρφης μπλεγμένη με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς και ελαφριά τροπικά φρούτα. Επίγευση: Μακριά καπνιστή και γλυκιά επίγευση. - -8%Προσφορά!
Benriach Whisky 12 years 700ml
Benriach Whisky 12 yearsΤο BenRiach 12 Years είναι ουίσκι με εξαιρετικό χαρακτήρα. Έχει πλούσια αρώματα φρούτων, όπως μήλο και μούρα, συνοδευόμενα από νότες μελιού και βανίλιας. Στο στόμα, αναδεικνύονται γλυκές νότες με φρουτώδη χαρακτήρα και ελαφριά καπνιστή επίγευση, δημιουργώντας μια ισορροπημένη εμπειρία γεύσης. - -9%Προσφορά!
Benriach Whisky 12 years Sherry Wood Finish 700ml
Αυτό το νόστιμο 12χρονο Single Malt Scotch Whisky κατασκευάζεται αντισυμβατικά χρησιμοποιώντας τρεις όψεις ωρίμανσης βαρέλι sherry: πλήρης ωρίμανση βαρελιού sherry, σε συνδυασμό με φινίρισμα ποδοσφαίρου Pedro Ximénez και Oloroso, για απροσδόκητα στρώματα γλυκύτητας φρούτων και φρυγανισμένο μπαχαρικό βελανιδιάς.Αυτή η νέα έκδοση είναι πλήρως sherry βαρέλι ωριμάζει με μια επιπλέον περίοδο λήξης σε βαρέλια PX και Oloroso.Τα αρώματα φρουτοσαλάτας με χαρακτηριστικές νότες αχλαδιού και βερίκοκου συνοδεύονται από κρέμα καραμέλας και φρυγανισμένο λοβό βανίλιας.Ο ουρανίσκος διαθέτει σύκα μελιού με ψητό ανανά και σουλτανίνα που αναμιγνύονται με φοντάν σοκολάτας και ζάχαρη μοσχοβάντο.Περισσότερη βανίλια και ένα ζεστό μπαχαρικό μοσχοκάρυδου αναπτύσσονται σε παρατεταμένο γλυκό φινίρισμα.
