Αρχική >
Ancho Reyes
Το Ancho Reyes είναι ένα πιπεράτο λικέρ που παράγεται στο Μεξικό και έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία. Η παραγωγή του ξεκίνησε από την οικογένεια Reyes στο Puebla, ένα κρατίδιο στο κεντρικό Μεξικό.
Η συνταγή του Ancho Reyes βασίζεται σε μια παραδοσιακή μεξικανική συνταγή που χρησιμοποιεί το πιπέρι Ancho, ένα μεγάλο, γλυκό πιπέρι που έχει χρησιμοποιηθεί στη μεξικανική κουζίνα για δεκαετίες. Το Ancho Reyes παράγεται μακροχρόνια με την μεξικανική παράδοση και το αποτέλεσμα είναι ένα πικάντικο, πλούσιο και πολύπλοκο λικέρ.
Η εταιρεία Ancho Reyes ιδρύθηκε από τον Κίμιο Σαντιάγκο και τον Μπροθέρικ Μπιλμπάο, που αποφάσισαν να αναβιώσουν αυτήν την παραδοσιακή συνταγή και να την προσφέρουν στο παγκόσμιο κοινό. Το Ancho Reyes κέρδισε την αναγνώριση για την ποιότητα και τη μοναδικότητά του, και σήμερα αποτελεί συστατικό σε πολλά κοκτέιλ και μείγματα ποτών.
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -8%Προσφορά!
Angostura Cocoa Bitter 100ml
Λίγες γεύσεις απολαμβάνoνται στον ουρανίσκο με τρόπο που σε αφήνει να θέλεις περισσότερο...Τίποτα περισσότερο από την πλούσια γεύση του κακάο!Η ANGOSTURA®, που φημίζεται παγκοσμίως για την πλούσια ιστορία της στη δημιουργία αρωματικών bitter και του bitter πορτοκαλιού, έχει επεκτείνει τη διάσημη συλλογή της για να συμπεριλάβει στην γκάμα και το Angostura Cocoa bitter. Χρησιμοποιούμε μόνο το καλύτερο στον κόσμο, το κακάο Trinitario από το Τρινιντάντ και Τομπάγκο. Αυτό σε συνδυασμό με 200 χρόνια απαράμιλλης τεχνογνωσίας στα bitters οδήγησαν σε αυτήν την πραγματικά απολαυστική νέα γεύση. Οι κορυφαίες νότες από πλούσιο γεμάτο, λουλουδάτο, κακάο με ξηρούς καρπούς με τολμηρή έγχυση αρωματικών βοτάνων παρέχουν ατελείωτες δυνατότητες να αναμιγνύετε κλασικά cocktails και να κάνετε μια πολυτελή στροφή σε ένα κυρίως πιάτο ή μια γλυκιά απόλαυση. Το Τρινιντάντ και Τομπάγκο είναι μια από τις λίγες χώρες που έχουν χαρακτηριστεί ως παραγωγός 100% εκλεκτού κακάο. - New
ODK Stillabunt Yuzu bitter 95ml
Το Stillabunt Yuzu είναι ένα καινοτόμο προϊόν που αξιοποιεί τη μοναδική γεύση του yuzu, ενός ασιατικού εσπεριδοειδούς με καταγωγή από την Ιαπωνία, γνωστού για το έντονο άρωμα και τη σύνθετη γεύση του. Το yuzu προσφέρει μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, με νότες από λεμόνι, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ, κάνοντας το Stillabunt Yuzu ιδανικό για χρήση σε κοκτέιλ, επιδόρπια, και γαστρονομικές δημιουργίες που θέλουν να αναδείξουν φρέσκες, όξινες νότες με βάθος.Το προϊόν αυτό είναι σχεδιασμένο με στόχο να προσθέσει μια αυθεντική και πλούσια γεύση yuzu χωρίς να απαιτείται η χρήση φρέσκων φρούτων, τα οποία είναι δύσκολο να βρεθούν σε πολλές περιοχές. Συνδυάζει την ευκολία και τη διάρκεια ζωής ενός συμπυκνώματος ή σιροπιού, διατηρώντας ταυτόχρονα την έντονη, φυσική γεύση του φρούτου. Το Stillabunt Yuzu μπορεί να προστεθεί σε μικρές ποσότητες για να εμπλουτίσει και να ισορροπήσει τη γεύση Cocktail, όπως sours και spritzers, καθώς και σε σάλτσες, μαρινάδες ή αρωματικές σως.Χάρη στην ποιότητά του και τη δυνατότητα να προσφέρει σταθερότητα στη γεύση, το Stillabunt Yuzu έχει γίνει δημοφιλές ανάμεσα σε bartenders και σεφ που θέλουν να δώσουν μια ξεχωριστή και αρωματική νότα στις δημιουργίες τους, φέρνοντας την ιαπωνική φινέτσα στις διεθνείς γεύσεις.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Ancho Reyes Chilli Liqueur 700ml
Το Ancho Reyes είναι ένα λικέρ με βάση την πικάντικη πιπεριά ancho chili που προέρχεται από το Μεξικό. Έχει έντονη γεύση πιπεριάς με νότες γλυκού και ζεστού καψίματος. Το Ancho Reyes μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε Cocktail για να προσθέσει πικάντικες και εκρηκτικές νότες. - -7%Προσφορά!
Ancho Reyes Verde Liqueur 700ml
Ένα λικέρ, μια ειδική έκδοση του Ancho Reyes, φτιαγμένη με πράσινο τσίλι.Το Poblano chilis μετατρέπεται σε αλκοόλ από ζαχαροκάλαμο για έξι μήνες, παράγοντας ένα φλογερό ποτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα κλασικά κοκτέιλΤο Ancho Reyes Verde Chile είναι ένα θαυμάσιο λικέρ, και η πράσινη παραλλαγή του Ancho Reyes Chile Λικέρ 700ml. Η χρήση πράσινου τσίλι φέρνει μια γήινη, πιο φυτική πικάντικη γεύση (σε σύγκριση με την αντιστάθμιση γλυκύτητας / μπαχαρικών της αρχικής συνταγής), η οποία προσφέρεται για χρήση σε κοκτέιλ με βάση το τζιν.Χαρακτήρας: Γήινη ζεστασιά σε συνδυασμό με πιπεριά και κανέλα. Μια λεπτή γλυκύτητα και στρώματα από αυθεντικές πράσινες πιπεριές και νότες αγαύης.Τύπος: Πικάντικο λικέρ