Αρχική >
Αμπελώνες Θυμιόπουλου
Η αμπελοκαλλιέργεια αποτελεί εδώ και γενιές μία από τις κυριότερες γεωργικές ενασχολήσεις της οικογένειας Θυμιόπουλου. Παρ΄όλα αυτά, ο Απόστολος Θυμιόπουλος οινοποίησε πρώτος τα σταφύλια της οικογένειας ενώ σπούδαζε ακόμη στο τμήμα Οινολογίας. Έτσι, το 2005 κυκλοφόρησε την πρώτη του ετικέτα με το όνομα « Γη και Ουρανός ». Ο ίδιος, ως θερμός υποστηρικτής της αειφόρου αμπελοκαλλιέργειας, παρεμβαίνει ελάχιστα στο αμπέλι και στη διαδικασία της οινοποίησης. Η φιλοσοφία αυτή μας βοηθά να παράγουμε δέκα διαφορετικές εκφάνσεις της ποικιλίας του Ξινόμαυρου. Άλλωστε, το Ξινόμαυρο για εμάς είναι η πιο ευγενής, γηγενής ποικιλία του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, της οποίας τις δυνατότητες επιχειρούμε να ανακαλύψουμε αλλά και να αναδείξουμε.
Το οινοποιείο βρίσκεται στην άκρη του χωριού του Τριλόφου Ημαθίας, στους πρόποδες του όρους Βερμίου σε πλήρη αρμονία με το φυσικό περιβάλλον. Αποτελώντας έναν χώρο έμπνευσης, στόχος μας είναι να παράγουμε κρασιά που εκφράζουν μοναδικά τον τόπο προέλευσής τους.
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
Evenos Black Lemon Stevia Premium Αναψυκτικό 250ml
Evenos Black Lemon Stevia Premium ΑναψυκτικόΠαράγεται και εμφιαλώνεται στην Ελλάδα, ενώ για την παραγωγή του προϊόντος αξιοποιούνται κορυφαία συστατικά, όπως το βιολογικό μέλι από τον Ταΰγετο, ο ανθός αλατιού από το Μεσολόγγι, ελληνικά βότανα, τζίντζερ και άλλα, τα οποία συνθέτουν ένα 100% βιολογικό προϊόν, με μηδενική προσθήκη ζάχαρης.Αποτελεί ιδανική επιλογή για ανθρώπους που ακολουθούν – ή θέλουν να ακολουθήσουν – ένα σύγχρονο και παράλληλα υγιεινό τρόπο ζωής, χάρις την πλούσια γεύση του που το κάνει ιδανικό ρόφημα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά και των ευεργετικών ιδιοτήτων των συστατικών τα οποία συνθέτουν το προϊόν.- -7%Προσφορά!
Aperitivo Casoni 1814 1lt
L’ Aperitivo – 1814 – φτιαγμένο με την αυθεντική συνταγή της οικογένειας Casoni.Η προσεκτική επιλογή των τοπικών βοτάνων, των μεσογειακών φρούτων και σπόρων κάνουν αυτό το προϊόν, μοναδικό.Είναι ιδανικό για την προετοιμασία των πιο εκλεκτών κοκτέιλ.Πλούσια και δροσιστική γεύση.Χαρακτηρίζεται έντονα από τις γλυκόπικρες νότες του που αντικατοπτρίζουν τη διάσημη συνταγή της οικογένειας Casoni.Εξασφαλίζει μια ζωντανή, αναζωογονητική γεύση ικανοποιώντας και τους πιο απαιτητικούς. - -3%Προσφορά!
Mixer Fig Puree 1000ml
Tο σύκο θεωρείται ως το φρούτο των φιλοσόφων και μίας ευχάριστης ζωής. Γνωρίζατε ότι η συκιά είναι το πρώτο δέντρο που καλλιεργήθηκε ποτέ από τον άνθρωπο? Αποτελεί σύμβολο γονιμότητας, χαράς και οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν ως το φρούτο των φιλοσόφων και των μάντεων.
H mixer επιλέγει τα πιο γευστικά ιταλικά ώριμα σύκα που μπορούν να δώσουν ζωή σε ένα συμπυκνωμένο πουρέ φρούτων. Ένα πολύτιμο στοιχείο για να δημιουργήσει κανείς ενδιαφέροντα cocktails.
- -7%Προσφορά!
El Dorado rum 1993 Enmore EHP 700ml
Ρούμι El Dorado rum 1993 Enmore EHP limited edition | Rare CollectionTo El Dorado Rum - μια σειρά εξαιρετικών αποσταγμάτων, απαράμιλλης ποιότητας και ποικιλίας που έχουν κερδίσει με συνέπεια τα μεγαλύτερα διεθνή βραβεία.Η μοναδική γεύση τους οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο τροπικό κλίμα της Guyana, το όνομα της οποίας σημαίνει "η χώρα πολλών υδάτων" καθώς και τους τρεις αιώνες παραγωγής ρουμιού, κατά μήκος των όχθεων του ποταμού Demerara.Το ΕL DORADO RUM, αναγνωρίζεται ως κορυφαίο ρούμι της Καραϊβικής, συνεχώς κερδίζει σημαντικά βραβεία κατά την τελευταία δεκαετία (κορυφαίο ρούμι στον κόσμο για 4 συνεχή έτη από το τουρνουά International Wine & Spirit Competition) και θεωρείται ως ένα ρούμι που διαθέτει έναν ενδιαφέρον και σύνθετο χαρακτήρα στην κατηγορία του.Πλήρες άρωμα με σκούρο καφέ, ζαχαρωμένα πορτοκάλια, αμύγδαλα, μαύρη σοκολάτα, πιπέρι και πλούσια βανίλια.Όμορφη και γεμάτη γεύση ψημένων τροπικών φρούτων με βελούδινα μπαχαρικά.Προέλευση : Γουϊάνα - Guyana
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%BEST SELLERΠροσφορά!
Blanc De Rose Cuvee R | Thymiopoulos Vineyards 750ml
Το Blanc de Rose Cuvee R προέρχεται από βιολογικά πιστοποιημένους αμπελώνες που βρίσκονται στο χωριό Φυτιά. Το υψόμετρο των 500 μέτρων και τα δροσερά αεράκια κατά την περίοδο ωρίμασης των σταφυλιών, εξασφαλίζουν την άριστη ποιότητα και τη διατήρηση της φινέτσας του καρπού.Ένα μέρος Ξινόμαυρου που προοριζόταν για το Rose de Xinomavro παρέμεινε για 6 ολόκληρα χρόνια σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες του. Στη συνέχεια 1.5 τόνος από αυτό αφαιρέθηκε και τη θέση του πήραν ολόκληρα τσαμπιά Μαλαγουζιάς, ενώ το υπόλοιπο μεταφέρθηκε σε δρύινα βαρέλια. Η ζύμωση της Μαλαγουζιάς με το ροζέ κρασί που είχε ήδη παραχθεί, διήρκησε συνολικά 3 χρόνια μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μετά την ολοκλήρωσή της παρέμεινε για ακόμα 2 χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Αφού εμφιαλώθηκε, πέρασε άλλα 2 χρόνια μέσα στη φιάλη. - -5%Προσφορά!
Αμπελώνες Θυμιόπουλου Rose de xinomavro 2022 | 750ml
Αμπελώνες Θυμιόπουλου Rose de xinomavroΤο Rose de Xinomavro είναι ένα πεντανόστιμο ροζέ με πληθωρικό χαρακτήρα.Σαγηνευτικά αρώματα κόκκινων φρούτων, γλυκό ντοματάκι και βοτανικές νύξεις.Μέτριο σώμα και μια πολύ ισορροπημένη οξύτητα εξασφαλίζει τη συνεχή φρεσκάδα του στόματος πίσω από την ένταση των αρωμάτων. - -5%Προσφορά!
Γη Και Ουρανός 2020 κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Ξινόμαυρο 100%Παλαίωση 14 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλιαΒαθύ πορφυρό χρώμα, υπέροχο φρουτώδες μπουκέτο πλημμυρισμένο με αρώματα βατόμουρου, αγριοφράουλας, cassis, αποξηραμένης ντομάτας και νότες κέδρου και μπαχαρικών.Στο στόμα παρουσιάζει άριστη αρμονία, ισορροπία και πανέμορφη έκφραση φρούτου. Βελούδινες τανίνες, τραγανή οξύτητα, ψηλό αλκοόλ πλήρως ενσωματωμένο, γεμάτο σώμα και κομψότητα στη μακριάς διάρκειας επίγευση.ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτηΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ : γεμιστές ντομάτες, κοκκινιστό κοτόπουλο, ψητά και μαγειρευτά κρέατα, αρνί-κατσίκι , παλαιωμένα τυριά
