Αξεσουάρ

To Napoleon Mixing Glass χρησιμοποιείται για την παραγωγή κοκτέιλ με τη μέθοδο Stir & Strain. Έχει πόδι στη βάση του για μεγαλύτερη σταθερότητα και το εσωτερικό του είναι καμπυλόγραμμο για ταχύτερη ανάδευση. Είναι ελαφρύ, αλλά ιδιαίτερα ανθεκτικό.Το γυάλινο υλικό του επιτρέπει τόσο στον barman όσο και στον πελάτη να παρακολουθεί τη διαδικασία και τα υλικά που χρησιμοποιούνται.Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με πάγο, κουτάλι ανάδευσης (barspoon) και σινουά (strainer), συμβάλλει στο πάγωμα του ποτού (όπως ένα Manhattan ή ένα Dry Martini) με τη μέθοδο stir and strain ώστε να αποτραπεί η γρήγορη αραίωση του με το νερό του πάγου.

To Sokata Mixing Glass είναι ένα κομψό mixing glass Ιαπωνικής προέλευσης με λεπτεπίλεπτες τομές στο γυαλί. Διάφανο για τέλεια όψη, κάνει την παρακολούθηση της ανάμειξης πολύ εύκολη.Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με πάγο, κουτάλι ανάδευσης (bar spoon) και σινουά (strainer), συμβάλλει στο πάγωμα του ποτού (όπως ένα Manhattan ή ένα Dry Martini) με τη μέθοδο stir and strain ώστε να αποτραπεί η γρήγορη αραίωση του με το νερό του πάγου.