Περιγραφή
Το Teeling Blackpitts είναι το πρώτο single malt από την ομάδα στο Δουβλίνο, που πήρε το όνομά του από την περιοχή Blackpitts ακριβώς πίσω από το οινοπνευματοποιείο, το οποίο έτυχε να είναι αρκετά γνωστό για την βύνη.
Είναι ενδιαφέρον ότι αυτή η έκδοση είναι τριπλή απόσταξη, την οποία οι άνθρωποι του Teeling λένε ότι επιτρέπουν στα στοιχεία καπνού μπάρμπεκιου από το προφίλ γεύσης του ουίσκι να ξεχωρίζουν.
Ωρίμασε σε συνδυασμό με βαρέλια μπέρμπον και Sauternes, βοηθώντας να φέρει λίγη γλυκύτητα σε αυτή την τύρφη.
Γεύση: Καπνός από μέλι, μέλι, όλα τα μπαχαρικά, αχλάδια βρασμένα και ανανάς στη σχάρα.
Μύτη: Καπνός μπάρμπεκιου, γαρύφαλλο, βουτύρου και φλούδα πορτοκαλιού.
Φινίρισμα: Αλατισμένη καραμέλα, ξύλο και αλμυρός καπνός.