Περιγραφή
Falernum Syrup Giffard | Σιρόπι Φαλέρνουμ
Αγνό σιρόπι ζάχαρης από φυσικά αρώματα γαρύφαλου και αμυγδάλου, με συμπυκνωμένο χυμό λάιμ. Ακολουθεί πιστά την αυθεντική παραδοσιακή συνταγή του Falernum και αποτελεί απαραίτητο συστατικό των κοκτέιλ της Tiki κουλτούρας.
- Γεύση: Στο στόμα αφήνει νότες απο αμύγδαλο, γλυκάνισο και πλούσια μπαχαρικά.
- Μύτη: Έντονα αρώματα στη μύτη, με νότες από λάιμ και φλούδες εσπεριδοειδών.
Ιστορία : Το “Falernum” είναι μια συνταγή της οποίας η προέλευση χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Συνήθως παρασκευάζεται από αμύγδαλα, τζίντζερ, γαρίφαλα, λάιμ … σε αλκοολική έκδοση με ρούμι. Πολλά μπαρ στην Καραϊβική δημιούργησαν το δικό τους Falernum, γι ‘αυτό υπάρχουν τόσες παραλλαγές όσο υπάρχουν μπαρ!